Ana içeriğe geç
Restaurant H - Le Marais, Paris'da Restoran
Restoran

Restaurant H

Yirmiden az koltuk, bir Michelin yıldızı, tek şef vizyonu; Marais'in en cerrah tadım menüsü.

TheFork Yol Tarifi Ara
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Le Marais |
$$$$ Restoran için premium
|
Sal-Cmt 19:30-22:00; lunch Cum 12:30-14:00; closed Paz-Pzt
| Son inceleme: May 2026

Hubert Duchenne, Normandiya doğumlu, Akrame ve Piège eğitiminden geçmiş şef; Bastille yakınında yirmi koltuklu bir salonu yürütüyor ve tüm yemek deneyimi sabit bir tadım menüsünden ibaret. Maydanozlu razor clam, amaranth eşliğinde mezgit, kömürlenmiş havuçla közlenmiş Jersey dana eti: her tabak közü ve asidi, ne sunduğunu tam olarak bilen bir şefin netliğiyle dengeliyor. Michelin yıldızını almadan önce Gault & Millau genç yetenek seçilen Duchenne, gösteri yerine güven veren bir tona oturdu. Marais'de büyük Michelin masalarının kurumsal cilası olmadan ciddi bir şef tezgâhı deneyimi arayan ziyaretçi için cevap H.

Editör Tavsiyesi

Yalnızca iki tadım menüsü (5 ya da 7 kurs). Üç hafta önceden rezervasyon yaptırın; salon gerçekten yirmi koltuğun altında.

1 Michelin Yıldızı
MICHELIN Guide France 2026 — One Star

Bir Bakışta

Manzara
Avlu, Bahçe Manzarası

Manzara ve Ortam

Manzara Tipi

Avlu, Bahçe Manzarası, Tarihi Yapılar

Manzara Kalitesi

İyi

İç Mekan Teras

Ödül ve Kalite

Michelin Bir Yıldız

Ödüller

  • MICHELIN Guide France 2026 — One Star

Sıkça Sorulan Sorular

Restaurant H hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.

Restaurant H nerede?
Restaurant H, Paris'un Le Marais semtinde, 13 Rue Jean Beausire, 75004 Paris adresinde yer alıyor.
Restaurant H çalışma saatleri nedir?
Restaurant H şu saatlerde açıktır: Tue-Sat 19:30-22:00; lunch Fri 12:30-14:00; closed Sun-Mon.

Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir

Bunları da Beğenebilirsiniz

Semtteki diğer mekanları keşfedin

Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori
Aynı kategori