Bistrot Paul Bert Restoran
Classic Bistro White Tablecloth Wine List
Bistrot Paul Bert
Bastille, Charonne & Oberkampf
$$$
11ème'in referans bistrosu, steak-frites, sufle, beyaz örtüler ve sıfır yapmacık.
Restoran
Le Chardenoux
Cyril Lignac'ın tarihi anıt bistrosu, 1894 çinko ve mozaik salonda balık ağırlıklı menü.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Bastille, Charonne & Oberkampf |
$$$ Restoran için üst segment
| Her gün 12:00-14:30, 19:00-22:30
| Son inceleme: May 2026 Cyril Lignac, Le Chardenoux'yu 2010'da devraldı ve kabuğa dokunmadan denize doğru kaydırdı: tescilli Belle Époque iç mekânı — mozaik zemin, kıvrımlı çinko bar, oymalı aynalar — 1894'te durduğu gibi tam olarak orada. Mutfak şimdi deniz mahsullerine eğiliyor ve temiz uygulanıyor: ceviche, beurre blanc'da olta tutulmuş balık, tatlıda meşhur bir millefeuille. Klasiklerini ironi olmadan giyen nadir bistrolardan biri ve gerçekten 11e derlemesine ait olan tek Lignac adresi. Servis düzgün Paris anlamında profesyonel, hızlı, kuru, gerektiğinde dikkatli.
Editör Tavsiyesi
İç mekân tek başına oturma sebebi. Balık ısmarlayın.
Bib Gourmand
MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand Bir Bakışta
- Manzara
- Sokak Manzarası
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Sokak Manzarası
Manzara Kalitesi
Sınırlı
İç Mekan Teras
Ödül ve Kalite
Michelin Bib Gourmand
Ödüller
- MICHELIN Guide France 2026 — Bib Gourmand
Sıkça Sorulan Sorular
Le Chardenoux hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Le Chardenoux nerede?
Le Chardenoux, Paris'un Bastille, Charonne & Oberkampf semtinde, 1 rue Jules Vallès, 75011 Paris adresinde yer alıyor.
Le Chardenoux çalışma saatleri nedir?
Le Chardenoux şu saatlerde açıktır: Daily 12:00-14:30, 19:00-22:30.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
3 Restoran, 2 Kafe, 1 Bar — Yurume mesafesinde 6 mekan
Mokonuts
Restoran · café bakery
~1 dk yuruyus
Le 6 Paul Bert
Restoran · neo-bistro
~2 dk yuruyus
La Pâtisserie Cyril Lignac — Paul Bert
Kafe · Patisserie
~2 dk yuruyus
Le Pure Café
Kafe · café-bistro
~2 dk yuruyus
Bistrot Paul Bert
Restoran · bistro
~2 dk yuruyus
Septime La Cave
Bar · wine bar
~3 dk yuruyus
Daha Fazla Keşfet