Das kantonesische Haus aus London und Las Vegas, das seinen zehnten weltweiten Außenposten an der Cennet-Bucht führt
Das zehnte Hakkasan weltweit, 2021 im Mandarin Oriental eröffnet und ein Bib-Gourmand-2026-Eintrag auf einer Bodrum-Liste, die ansonsten entschieden ägäisch ist. Executive Chef Sky Wong Kum Choy führt dieselbe moderne kantonesische Linie, die die Marke vom Hanway Place an aufbaute, 48 Stunden gepökelte Pekingente, gebratenes schwarzes Trüffel-Wagyu, mittags Dim Sum, übersetzt in einen seltenen Weinkeller und eine ägäische Terrasse. Die Referenz für einen İstanbullu, der das Hakkasan haben will, das er aus Mayfair kennt, ohne die Halbinsel zu verlassen.
Order the signature crispy duck salad and the stir-fry black truffle wagyu; take a corner table on the terrace deck rather than the inner room, which loses the Aegean to the soundtrack.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualität der Aussicht
Exceptional
Sonnenuntergang
***** (5/5)
Schnelle Antworten zu Hakkasan Bodrum – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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