Karafaki Erhan Usta
Gümüşlük
Erhan Ustas Fischhaus auf der iskele von Gümüşlük seit 1983, noch immer der Name des Küchenchefs an der Tür
Das Fischhaus am Hafen von Akyarlar, von derselben Familie seit 1986 geführt, mit Kos einen Sonnenuntergang entfernt über die Meerenge
İdris Bey kauft den Fisch jeden Morgen am Steg von Akyarlar; Gülcan Hanım führt den meze tezgâh hinten heraus. Vierzig Jahre dieser stillen Arbeitsteilung haben Mehtap zum unaufdringlichen Referenzpunkt der südlichen Bodrum-Küste gemacht, ein niedriger Raum am Hafen mit Blick auf Kos, eine ehrliche Eisauslage, Mezeler (taze barbunya, deniz börülcesi, ahtapot salatası), die ohne Schnörkel kommen. Im August reservieren; die Stammgäste tun es.
İstos batımı için 19:30 masasını hedefleyin, sonra akşam yemeğine kalın. Izgara ahtapot doğru sipariş; İdris Bey'e o sabah ne geldiğini sorun.
Im Überblick
Aussichtsart
Aegean Sea Panoramic, Bay View
Qualität der Aussicht
Good
Sonnenuntergang
***** (5/5)
Schnelle Antworten zu Mehtap Balık – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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