Intimate in Bodrum

Der italienische Speisesaal am Meer des Casa Dell'Arte, holzbefeuerter Fisch, frische Pasta, Kunsthotel-Ambiente

Erhan Ustas Fischhaus auf der iskele von Gümüşlük seit 1983, noch immer der Name des Küchenchefs an der Tür

Küchenchefin Nilay Lales Signature-Raum im Khai Hotel auf dem Steg von Yahşi, modern-ägäisch trifft asiatische Technik.

Der Meeresfrüchteraum von Kumbahçe mit einem Michelin Green Star und einem Menü für das ganze Haus pro Abend

Eine von Bougainvillea beschattete Hügelterrasse, die seit zwei Jahrzehnten der Sonnenuntergang von Gümüşlük ist

Familiengeführtes Strandhotelrestaurant an der Bucht von Torba, mediterrane und mexikanische Küche unter Küchenchef Eduardo Luna

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später

Ein direkt am Wasser gelegener Fischraum in Gümüşlük mit den Booten und der Tavşan Adası einen Meter vom Tisch

Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet

Das Fischhaus am Hafen von Akyarlar, von derselben Familie seit 1986 geführt, mit Kos einen Sonnenuntergang entfernt über die Meerenge

Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen

Eine intime Strandküche in Türkbükü mit einer kleinen, küchenchefgeführten Karte, die mit der Saison wechselt

Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası

Gartenähnliche ägäische Küche in einem alten Dorfhaus hinter der Marina