Müdavim
Bodrum
Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick
Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt
Tayfun Bey und Gül Hanım führen Dükkan seit den frühen 2010er Jahren aus einem einzelnen Steinraum an der Adliye Sokak. Das Format ist auf eine Weise unprätentiös, wie es die anderen Adressen der Adliye Sokak nicht mehr sind: ein Meze-Tablett, das an den Tisch kommt, eine Tafel mit dem Tagesfisch, ein kleiner Hintergarten für die warmen Abende und eine Weinkarte, die bei zwanzig Flaschen hält. Der geräucherte Hering (füme ringa) und der gegrillte Oktopus sind die beiden Gerichte, die die Stammgäste beim Eintreten bestellen; der Rest folgt dem, womit die Küche an jenem Morgen arbeitete.
Cuma ve cumartesi rezervasyon doğru hamle; arka bahçe masasını rica edin. Önce füme ringa ile ızgara ahtapot sipariş edin, sonra balığı Tayfun Bey'e seçtirin.
Aussichtsart
Qualität der Aussicht
Schnelle Antworten zu Dükkan No 10 – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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