Lokale ähnlich wie Trattoria il Mandarino

Rita und Koko Fesçis Raum mit handgemachter Pasta an der Adliye Caddesi, die Pasta-Adresse des Dorfes Bitez seit 2012.

Kleiner rakı-balık-Raum an der Müskebi Caddesi, gegrillter Oktopus und Garnelen-Auflauf als Hausspezialitäten.

Köşebaşıs Bitez-Filiale seit 2022, ganzjähriges Adana-Tarsus-Kebap-Programm mit einem echten Garten.

Der erste Tisch auf der iskele von Gümüşlük seit 1962, noch immer von der Familie geführt

Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgins Meze-Haus im Mandarinengarten in den Hintergassen von Bitez

Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası

Das ägäische Fischhaus von Mutter und Sohn, das die Uferpromenade von Yahşi-Ortakent hält, seit die Marina gebaut wurde

Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet

Bülents und Nazmiyes kahvaltı-Haus im Mandarinenhain über Gündoğan, das aus Prinzip unvergrößerte Dorffrühstück

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später

Der Fischerraum von Yalıçiftlik, Tische direkt im Flachwasser gesetzt, der Tagesfisch vom Boot, die Familie, die Mustafa Bey in einem Fünfzehn-Platz-Register führt.

MICHELIN Young Chef Award 2026, Duru Akgüls restaurierte Ölmühle auf der Halbinsel Reşadiye

Küchenchefin Zişan Altınçabas saisonale Gartenlokanta in den Hügeln von Dereköy

Gartenähnliche ägäische Küche in einem alten Dorfhaus hinter der Marina

Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt

Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke

Ein vier Dekar großer Mandarinengarten im alten Bitez, in dem ein junges Paar die Messlatte für ägäisches Frühstück setzte

Ein Frühstückshaus zweiter Generation in Bitez, eingebettet in die Zitrusgärten hinter der Bucht

Das Fischhaus am Hafen von Akyarlar, von derselben Familie seit 1986 geführt, mit Kos einen Sonnenuntergang entfernt über die Meerenge