Intimate in Bodrum

Moderner Kebab aus dem Guide Michelin, die ehrgeizigste Küche in Bitez, Kebab als Fine-Dining-Grammatik.

Eine kleine Familienküche an der Adliye Sokak, ein Meze-Tablett und eine Fischtafel, und ein wiederkehrendes Publikum, das die Namen kennt

Mexikanische Cantina im Dorf Bitez von İrem Gürses, feuergegrilltes Fleisch und handgemachte Tortillas mit einem DJ-Programm.

Eine Boutique-Kellerei mit 5.000 Flaschen, verwurzelt im antiken Myndos-Terroir, Şiraz, Chardonnay, Öküzgözü

Yalıkavaks ursprüngliche Familien-Fischküche, eröffnet Anfang der 1980er Jahre und noch immer an derselben Ecke

Bodrums einziges echtes spanisches Haus, Necos San-Sebastián-Tapas an einer 300 Jahre alten Steinstraße

Das ursprüngliche Fischhaus der Tilkicik-Bucht, auf eigenem Steg seit 1993 und noch immer familiengeführt

Eine Meyhane im alten Bodrum-Haus von Sadun Boro, mit kanun auf der Terrasse und der Burg im Blick