Akbalık Restaurant
Gündoğan
Gündoğans Fischhaus am Meer, von Küchenchef Ali Akbalık geführt und seit zwei Jahrzehnten die erste Referenz des Dorfes
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Lokale ähnlich wie Eda Balık Türkbükü
Gündoğan
Gündoğans Fischhaus am Meer, von Küchenchef Ali Akbalık geführt und seit zwei Jahrzehnten die erste Referenz des Dorfes
Gümüşlük
Erhan Ustas Fischhaus auf der iskele von Gümüşlük seit 1983, noch immer der Name des Küchenchefs an der Tür
Gümüşlük
Das prägende Fischhaus von Gümüşlük, wo İstanbuler Tische in Augustnächten zwei Sitzungen abarbeiten
Akyarlar
Fischhaus am Hafen von Akyarlar an der Yalı Caddesi, der zweitplatzierte Uferraum des Dorfes mit Livemusik-Abenden und vollem Meze-Tresen.
Gümüşlük
Ein 1991 eröffneter Fischraum auf der iskele, marineblaue Tische, weiße Wände, dieselbe Familie im Saal
Akyarlar
Das Fischhaus am Hafen von Akyarlar, von derselben Familie seit 1986 geführt, mit Kos einen Sonnenuntergang entfernt über die Meerenge
Türkbükü
Die Türkbükü-Schwester des Meze-Hauses von Gümüşlük, an der Liman Caddesi mit dreißig kalten und warmen Vorspeisen
Güvercinlik
Güvercinliks ruhigeres Fischhaus am Wasser, an derselben Sahilyolu-Adresse seit 1985
Bodrum
Ein langjähriges Fischhaus am westlichen Hafen von Bodrum, mit einer ernsthaften rakı sofrası
Türkbükü
Eine intime Strandküche in Türkbükü mit einer kleinen, küchenchefgeführten Karte, die mit der Saison wechselt
Ortakent
Das ägäische Fischhaus von Mutter und Sohn, das die Uferpromenade von Yahşi-Ortakent hält, seit die Marina gebaut wurde
Torba
Torbas klassisches Familien-Fischhaus, an der Kilise-Bucht seit 1987 und durch die Nebensaison geöffnet
Akyarlar
Ein Fischhaus dritter Generation in Akyarlar seit 1978, auf einem bewaldeten Kap fünfzehn Meter über der Meerenge nach Kos
Bodrum
Mehmet und Tülin Çuhadars Meeresfrüchteraum an der Milta Marina; Bodrums Referenz-Fischhaus seit den frühen 2000er Jahren
Gümüşlük
İlknur und Cengiz Özbaşarans Familien-Fischhaus am Strand von Gümüşlük seit 1992, in der New York Times empfohlen
Gümüşlük
Ein direkt am Wasser gelegener Fischraum in Gümüşlük mit den Booten und der Tavşan Adası einen Meter vom Tisch
Gümüşlük
Ein Gümüşlük-Klassiker seit 1990, Fischgrill-Raum am Yalı Mevkii mit derselben Logik drei Jahrzehnte später
Gümüşlük
Eine von Bougainvillea beschattete Hügelterrasse, die seit zwei Jahrzehnten der Sonnenuntergang von Gümüşlük ist
Türkbükü
Türkbükıs ältestes Fischhaus, auf der iskele seit 1997 und noch immer in Familienhand
Türkbükü
Ein langjähriger Klassiker an der Uferpromenade von Türkbükü, der abends ernsthafte Meeresfrüchte serviert
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