Lokale in Çeşme

Die Ecke an der İnkılap Caddesi von 1945, wo das Damla sakızlı dondurma erfunden wurde, eine Pastane der Familie Mersin nun in dritter Generation

Der Mastixpark nördlich des Dorfes, die einzige lebende Galerie von Pistacia lentiscus der Halbinsel und Heimat des Wiederbelebungsprojekts Sakız Ağacım

Das ursprüngliche Sakızlı-Muhallebi-Haus, das Rezept, das der Rest des Landes zwanzig Jahre lang zu kopieren versucht hat

Italienisch geprägte mediterrane Küche am Kap, Pasta, holzbefeuerte Pizza und ägäischer Fisch in einem Raum, der für lange Abendessen mit Meerblick eingerichtet ist

Die Gelato-Theke der Familie Akbulut von 2014 in Alaçatı, ein Financial-Times-Top-25-Boutique, einhundertfünfzig wechselnde Sorten, jeden Morgen vor Ort gemacht

Seit 1993 der Familienraum am Fischerhafen, der Port Alaçatı prägte, bevor die Marina darum herum entstand

Die ursprüngliche Şifne-Adresse der Fischdynastie Kabak, die ruhige, in die die Einheimischen noch immer gehen

1953 von den Brüdern Kadagan aus Jugoslawien gegründet, der Inbegriff der anatolischen Topf-Hausmannskost der Halbinsel, noch in Familienhand

Die Theke an der Uğur Mumcu von 1974, wo der Çeşme-Kumru noch so gepresst wird, wie die Familie ihn aufgeschrieben hat, Tomate, Sucuk, Kaşar, keine Abkürzungen

Roberto Fracassos Hacımemiş-Innenhof, der einzige Ofen in Alaçatı, an dem der Pizzaiolo tatsächlich Italiener ist