Lokale ähnlich wie Sailors Alaçatı

Modernisierter Ocakbaşı mit Nişantaşı-Stammbaum, an die Marina verpflanzt, mit mixologengeführten Cocktails und gegrilltem Fleisch am Wasser

Ganztagsküche an den Yachtliegeplätzen, französisch geprägtes Frühstück bis hin zu Mitternachtscocktails, geführt von einer arbeitenden Küchenchef-Riege statt von einem Markenbetreiber

Hacımemiş' stiller Steingarten, eine Küchenchef-Adresse für die Ägäis, die seit 2010 denselben aus Tire bezogenen Standard hält

Ein Hacımemiş-Innenhof aus den 1800er-Jahren unter Olivenbäumen, der romantischste Steinhaus-Speisesaal des Dorfes

Roberto Fracassos Hacımemiş-Innenhof, der einzige Ofen in Alaçatı, an dem der Pizzaiolo tatsächlich Italiener ist

Pizza aus dem Holzofen in einem 200 Jahre alten griechischen Steinhaus bei Şifne, nur mit Reservierung

Hüseyin Pancars ganzjähriger ägäischer Saal im Alavya, die seltene Hotelküche, für die İstanbullular durch die Stadt fahren

Buse Bağlayans Farm-to-Table-Raum in der einzigen Alaçatı-Adresse der Small Luxury Hotels, die Küche wird vom Hof der Familie in Ovacık gespeist

Olga und Özgürs türkisch-russische Innenhofküche, die Rezepte zweier Großmütter, die sich in einem Steingarten unter Granatapfel und Zitrone trafen

Zeytin Konaks Holzofen-Pizzaraum, mitten in das eigene pestizidfreie Gemüsefeld gesetzt, fünfundvierzig Gedecke, nur abends, Salate in derselben Stunde geschnitten

Eine handgemachte ägäische Küche in Hacımemiş, geführt von zwei Frauen, die die Vorlage für die moderne Hausmannskost Alaçatıs geschrieben haben