Lokanta Stambouli
Beyoğlu
Türkisch-griechisches Meze-Erbe in einem historischen Pera-Wahrzeichen von 1896
Echtes kulinarisches Erbe Antiochs in stimmungsvollem Cihangir-Rahmen
Manche Restaurants fühlen sich vom Augenblick des Eintretens an stimmig an, und Casius Antioch Kitchen gehört dazu, so der Guide Michelin. Dieses Kleinod in Cihangir bringt das reiche kulinarische Erbe Antiochs (Hatay) mit großem Können und aufmerksamer Präsentation nach İstanbul. Die Karte bewahrt echte überlieferte Rezepte aus sorgsam ausgewählten Zutaten und bietet ein unvergessliches Erlebnis der südostanatolischen Küche. Über das Essen hinaus führt das Cocktailprogramm Aromen der Region – Bergthymian, Erdbeeren, Hatay-Pfeffer und Granatapfel verleihen klassischen Drinks eine erfrischende Antakya-Note.
Michelin Selected listesinde. Otantik Hatay mutfağı; dağ kekiği, Hatay biberi ve nar eşliğinde hazırlanan yaratıcı kokteylleriyle dikkat çekiyor.
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Küche
anatolian, turkish traditional
Qualität der Küche
****/5
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Signature Drinks
Schnelle Antworten zu Casius Antioch Kitchen – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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