Bar in Istanbul

Havannas Glamour vor der Revolution im mondänen Nişantaşı

Bosporus-Cocktails auf dem Dach des Vakkorama am Galataport

Infinity-Pool und Panorama-Bar im İstanbuler Ritz

360-Grad-Panorama vom Dach des Marmara Pera

Von Michelin und Gault & Millau gewürdigte Bar, Restaurant und Club am Bosporus

Dachterrasse des Four Seasons mit Blick auf die Hagia Sophia

Die Bar-Seite des Bosporus-Fischlokals im Four Seasons, Terrasse zum Wasser, mediterrane Drinks

Terrassenbar im obersten Stock mit wohl dem besten Blick der Stadt auf Bosporusbrücke und Ortaköy-Moschee

An eine Brasserie angeschlossener Zigarrenraum auf der Vadistanbul-Seite

Die kleine Dachterrasse des The Stay über dem Bebek Hotel, intim, eigene Cocktails, ein märchenhafter Bosporus direkt zur Bucht.

Terrasse unter freiem Himmel mit privaten Cabanas direkt am Bosporus

Die Aperitivo-Terrasse des Kempinski am Wasser, das italienische Spritz-Ritual über dem Bosporus

Holzvertäfelte, clubartige Signature-Bar im osmanischen Palast, eine Bibliothek erlesener Spirituosen

Die Bar im zweiten Stock des Grand Tarabya, eine Cocktailterrasse zur Bosporusbucht.

Fatih Akerdems Hemingway-Raum im einstigen amerikanischen Konsulat, 150 Negroni-Variationen und das einzige Rakı-Cocktails-Buch der Türkei.

Mediterrasiatisches Club-Restaurant mit dem Nu-Jazz-Programm von DJ Aksak.

Cocktails in einer Villa am Wasser für die Yalı-Reihe von Yeniköy.

Weite Bosporus-Terrassen-Lounge für Zigarren bei Sonnenuntergang und den besten Afternoon Tea der Stadt.

Cognac, Zigarre und freitäglicher Jazz innerhalb der osmanischen Werft.

Brasserie am İskele mit einer ordentlichen Cocktailkarte unter der Brücke.

Vinyl-Raum im Obergeschoss über einer Nikkei-Küche am Bosporus.

Bar-Lounge an der Spitze des Piers mit Live-Musik, von drei Seiten vom Meer umgeben.

Verglaster Rooftop-Zigarrenraum unter einer Kuppel über der historischen Halbinsel

Yalı-Bar buchstäblich unter der FSM-Brücke, mediterrane Küche, ernsthafte Weinkarte.

Lobby-Brasserie und Terrasse im Hilton Bosphorus, ganz in Schmuckkästchen-Finish und handwerklichen Drinks.

Die Lobbybar des Shangri-La, ein Interieur wie eine Schmuckschatulle, Gerichte zum Teilen, eigene Cocktails bis 1 Uhr

Dachterrasse über Galata mit Samtvorhängen und französischer Bistroküche

Forbes-Star-Bar 2025, gelegen in den Palastgärten

Nachhaltigkeitsbewusste Cocktailbar des World-Class-Turkey-Champions 2024

İstanbuler Variante der ursprünglichen Long Bar des Raffles Singapore, allabendlich Livemusik

Fisch- und Rakı-Bar in einem Yalı der alten Garde, salzgebackener Levrek, der Bosporus direkt unter den Füßen.

Dachterrasse mit Holzfeuer und Blick auf die Halbinsel, vom Michelin empfohlen.

Belle-Époque-Hotelbar, in der schon Agatha Christie trank, mit Literaturabenden, freitäglichem Live-Jazz und Cocktails, die İstanbul erzählen.

Ein in Bodrum entstandener Fischraum mit einer ernsthaften Hi-Fi-Bar im Inneren.

Im Michelin-Führer gelistete Fischinstitution, deren Sonnenuntergangs-Cocktailbar ein echtes Bosporus-Ritual ist

Rosa Yalı neben der Festung mit einer ruhigen Bar am Pier.

Küche von Athinagoras Kostakos, drei Bars von Alex Kostenyuk, Gestaltung von Belenko.

Audiophile Bar in rotem Samt mit Craft-Cocktails und Vinyl, unterhalb des Listening Room.

Spätnächtliche Jazzbar mit Live-Trios und kuratiertem Vinyl im renovierten Hilton Bosphorus.

360-Grad-Bosporus-Terrasse im 9. Stock des JW.

Panorama-Lounge des CVK mit Live-Auftritten und einem ordentlichen Barprogramm.

Perlende Drinks am Wasserrand, während der Gebetsruf widerhallt

Bar im Stil eines englischen Gentlemen's Club mit Whiskey, Cognac und an sechs Abenden Livemusik.

Hi-Fi-Listening-Room über dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Arkestra; wechselnde Plattensammler, gedämpfte Cocktails.

Der Seidenstraßen-Cocktailraum von Chef Fatih Tutak über dem GALLADA, gestaltet wie eine alte Luxusjacht am Bosporus.

Marmorsäulen, Bosporus-Terrasse, osmanische Cocktails am Haremssaal des Sultans.

Dachterrasse des Marmara im 20. Stock, 360-Grad-Bosporus-Panorama mit hauseigenen Infusionen für die Kosmopoliten am Rand von Taksim.

Im Gault & Millau geführtes Yalı für marinierten Lüfer und Rakı.

Stille Oase in Ledersesseln mit Regalen voller Buchumschläge

Lounge des Four Seasons Bosphorus auf einer der besten Terrassen am Wasser

Vergnügungskomplex auf einer Privatinsel im Bosporus

Cocktail-Terrasse mit Blick auf Hagia Sophia und Marmarameer im Four Seasons Sultanahmet.

270-Grad-Dachterrasse über Gümüşsuyu, Bosporus und Halbinsel zugleich.

Gläsernes Schmuckkästchen für Jahrgangschampagner mit Sommelier-Service.

Terrassen-Bar des Sakıp Sabancı Müzesi unter hundertjährigen Platanen.

Die Power-Lunch-Institution Nişantaşıs der 1980er Jahre, an den Bosporus verlegt, ein Publikum über 30, ein privater Pier, klassische Cocktails.

Lobbybar des St. Regis, in der die Misty Mary unter Trockeneis serviert wird.

Nur im Sommer geöffnete Dachterrasse über dem Maçka Palas mit weiten Blicken auf Skyline und Bosporus.

Weinbar mit siebzig Flaschen, eingelassen in Giulio Mongeris Art-déco-Palas von 1922.

Von Gault & Millau ausgezeichneter Italiener mit verfeinerter Bar am Bosporus

Der Weinkeller des Rixos Tersane, türkische Boutique-Produzenten am Haliç.

Kleine Teller und Cocktails aus einer Michelin-besternten Küche in einer Etiler-Villa der 1960er