Takao Takano
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Küchen-Guide
Lyons Esskultur reicht in jede Ecke der Welt. Das sind die feinsten Französisch-Lokale der Stadt – jedes persönlich von unserer Redaktion auf Qualität, Atmosphäre und Erlebnis geprüft.
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Brotteaux
Christophe Roure's two-star precision in the Brotteaux
Collonges-au-Mont-d'Or
Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument
Fourvière
MOF cooking and a Green Star high on Fourvière hill
Vieux Lyon
A Michelin star under a Renaissance glass canopy in Vieux Lyon
Presqu'île
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Brotteaux
Carlos Camino's French-Peruvian cooking, one of Lyon's most original tables
Presqu'île
Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star
Vieux Lyon
Tsuyoshi Arai's French-Japanese precision among Vieux Lyon's Renaissance lanes
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