Schwarzreiter Restaurant

Der Fine-Dining-Flügel des Vier Jahreszeiten Kempinski läuft nur Mittwoch bis Samstag abends — ein bewusst kleines Unternehmen unter Franz-Josef Unterlechner, das seinen Michelin-Stern Jahr um Jahr hält. Moderne bayerische Küche mit der regionalen Beschaffung, auf der das Haus seinen Ruf baute; der Raum vertäfelt und still, mit eigenem Straßeneingang an der Maximilianstraße, damit man nicht durch die Hotellobby muss. Die Tagesbar nebenan ist die ganztägige Version derselben Küche und der richtige Ort, wenn das Restaurant geschlossen ist oder man einen Gang statt eines Degustationsmenüs will.