Gasthaus Pöschl

Das Gasthaus Pöschl liegt in der Weihburggasse im 1. Bezirk und führt das klassische Wiener Wirtshausformat an der zentralen Adresse, ohne in das Touristenfallen-Register zu verfallen, das die meisten zentralen Lokale zerstört. Die Küche führt den Kanon — Tafelspitz mit Apfelkren, Wiener Schnitzel vom Kalb, Tafelspitz mit Markknochen, Powidltascherl zum Abschluss — in ehrlichen Portionen und zu ehrlichen Preisen. Der Raum klein, weiß gedeckt, familiengeführt, die Weinkarte konzentriert auf kleine österreichische Winzer. Das Publikum nutzt Pöschl für das klassische Wiener Mittagessen, das nicht die Förmlichkeit von Plachutta oder dem Speisesaal des Sacher erfordert — die Alltagsversion derselben Küche.