Zum Schwarzen Kameel

Zum Schwarzen Kameel arbeitet seit 1618 durchgehend in der Bognergasse und zählt damit zu den am längsten ununterbrochen betriebenen Gastronomiehäusern Europas. Beethoven bezog hier seine Lebensmittel; der Maler Hans Makart unterhielt im neunzehnten Jahrhundert ein Konto. Die heutige Aufteilung umfasst drei Räume in einem: eine Delikatessen-Theke vorn (belegte Brote, Charcuterie, Räucherlachs in Scheiben), das Jugendstil-Restaurant in der Mitte (vertäfelte Wände, Ausstattung aus der Adolf-Loos-Ära 1903) und die Stehbar im Eingangsbereich, die als Treffpunkt nach Feierabend für das umliegende Banken- und Anwaltsviertel fungiert. Die Küche führt die Klassiker — Wiener Schnitzel, Tafelspitz, die belegten Roggenbrote an der Stehtheke — ohne sie zu modernisieren.