Restaurant cocktail bar · Bodrum Town
Isola Manzara Menu & Prices
Haremtan hillside above Bodrum-merkez, MICHELIN-listed kitchen with a sunset cocktail program that runs its own shift.
Menu & Prices
antipasti
-
Zuppa di mare (D,S,A)
Seasonal seafood soup / Mevsim deniz mahsülleri çorbası
-
Carpaccio di branzino (N,S,R)
Seabass carpaccio, pine nuts, olives, citronette / Levrek carpaccio, çam fıstığı, zeytin, narenciye sos
-
Calamari fritti (D,G,S)
Fried calamari, paprika, lime mayo dressing / Kızarmış kalamar, kırmızı toz biber, limonlu mayonez sos
-
Insalata di mare (S)
Squid, octopus, mussel, tomato, olives, potato, celery, citronette dressing / Kalamar, ahtapot, midye, domates, zeytin, patates, kereviz, citronette sos
-
La parmigiana di melanzane (D,G,V)
Eggplant, parmesan, tomato sauce (kindly allow 20 minutes) / Patlıcan, parmesan, domates sos(hazırlanma süresi 20 dakika)
-
La Burrata d’ Isola (150 gr) (D,V)
Burrata, roma tomatoes, cucumber, basil / Burrata, roma domatesi, salatalık, fesleğen
le paste e risotti
-
Spaghetti alle vongole e bottarga (G,S,A)
Spaghetti, clams, sardinian bottarga / Spagetti, kum midyesi, sardunya bottargası
-
Risotto ai gamberi (D,S,A)
Carnaroli rice, prawn, zucchini / Carnaroli pirinci, karides, kabak
-
Gnocchi al gambero rosso (G,S)
Home made gnocchi, datterino tomato sauce, red prawns / Ev yapımı gnocchi, datterino domates sosu, kırmızı karides
-
Tortelli alla parmigina (D,G)
Homemade parmigiana tortelli, fresh tomato, parmigiano cream, basil oil / Ev yapımı parmigiana tortelli, taze domates, parmesan kreması, fesleğen yağı
-
Linguine all’astice (G,S,A)
Linguine, half lobster, tomato sauce / Linguine, yarım ıstakoz, domates sos
-
Ravioli di ricotta e spinaci (D,G,V)
Spinach ravioli, ricotta, sage butter / Ispanaklı ravioli, ricotta, adaçaylı tereyağ
le Insalate
-
L’insalata di soncino (D,V)
Lamb lettuce, beetroot, cheese, cherry tomato / Semizotu, pancar, peynir, çeri domates
-
Insalata di pomodori e peperoni arrosto (D,G,V)
Sicilian tomatoes, roasted capsicums, feta, onion / Sicilya domatesi, közlenmiş renkli biber, feta, soğan
-
Insalata di quinoa (V)
Quinoa, tomato, fennel, pomegranate dressing / Kinoa, domates, rezene, nar ekşisi
-
L'insalata di Bodrum (D,N,V)
Seasonal bodrum herbs, blueberry, yoghurt sauce / Bodrum mevsim yeşillikleri, yaban mersini, yoğurt sos
il pescato
-
Branzino all'acqua pazza (S,A)
Poached seabass, tomato sauce, celery, olives / Levrek buğulama, domates sos, kereviz, zeytin
-
Orata alla griglia (S)
Grilled sea bream, sicilian dressing / Izgara çipura, sicilya sos
-
Polpo grigliato (S,A)
Gril octopus, smash potato, confit cherry tomato / Izgara ahtapot, ezilmiş patates, konfit kiraz domates
-
Sogliola alla mugnaia (S,D,G)
Dover sole, lemon, butter, capers, parsley / Dil balığı, limon, tereyağı, kapari, maydanoz
-
Gamberoni alla griglia (S)
Grilled king prawns, grilled zucchini / Izgara kral karides, ızgara kabak
-
Astice alla griglia (S)
Grilled whole lobster, mediterranean salad / Izgara bütün ıstakoz, akdeniz yeşillikleri
le carni
-
Filetto di manzo alla griglia (D,A)
Beef tenderloin, spinach / Dana bonfile, ıspanak
-
Costata di manzo (D)
Dry aged beef ribeye, arugula, parmesan / Dinlendirilmiş dana antrikot, roka, parmesan
-
Bistecca alla Fiorentina (1 kg) (D)
Dry aged T-Bone steak, roasted potatoes (for 2 people) / Dinlendirilmiş T-Bone biftek, fırınlanmış patates (2 kişilik)
-
Pollo alla diavola (D,A)
Half chicken, roasted potatoes, capsicum sauce / Yarım tavuk, fırın patates, kapya biber sos
-
Costolette di agnello alla Milanese (D,G,A)
Milanese style fried lamb chops, mashed potatoes, spinach / Milan usulü kızartılmış kuzu kaburga, patates püresi, ıspanak