Le Vivarais Restaurant Restaurant Comparar Institution Traditional Classic Le Vivarais Ainay, Presqu'île (2e) $$$ MOF-run Place Gailleton bouchon founded by a Vivarais mère Misma categoría
Daniel et Denise Créqui Restaurant Restaurant Comparar Institution Traditional Classic Daniel et Denise Créqui Lyon 3e (Préfecture) $$$ Joseph Viola's MOF flagship, the bouchon raised to high craft Misma categoría
Chez Hugon Restaurant Restaurant Comparar Family Run Traditional Cozy Chez Hugon Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Tiny family bouchon where women have cooked since 1937 Misma categoría
Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant Restaurant Comparar Traditional Classic Convivial Daniel et Denise Saint-Jean Vieux-Lyon (5e) $$$ Viola's genuine Vieux-Lyon bouchon, not a Saint-Jean tourist trap Misma categoría
Café des Fédérations Restaurant Restaurant Comparar Institution Traditional Authentic Café des Fédérations Presqu'île (1er) $$ The 1872 bouchon every Lyonnais sends you to first Misma categoría
Le Garet Restaurant Restaurant Comparar Institution Traditional Authentic Le Garet Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Offal-proud 1920s bouchon that was Jean Moulin's canteen Misma categoría
Le Musée Restaurant Restaurant Comparar Authentic Traditional Convivial Le Musée Cordeliers, Presqu'île (2e) $$ Checked-cloth bouchon hidden off a Renaissance traboule Misma categoría
La Meunière Restaurant Restaurant Comparar Traditional Authentic Classic La Meunière Cordeliers, Presqu'île (1er) $$$ 1921 bouchon, refreshed by Olivier Canal, Bib Gourmand 2026 Misma categoría
Le Poêlon d'Or Restaurant Restaurant Comparar Traditional Authentic Classic Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Certified Ainay bouchon under a heritage-listed Art Deco ceiling Misma categoría
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restaurant Restaurant Comparar Institution Classic Historic L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Collonges-au-Mont-d'Or $$$$ Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument Misma categoría
Circle Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Modern Tasting Menu Circle Presqu'île $$$$ Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star Misma categoría
M Restaurant Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Modern Refined M Restaurant 6e (Foch) $$$ Julien Gautier's long-running 6e table for confident seasonal cooking Misma categoría
Monsieur P Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Refined Seasonal Monsieur P 2e (Presqu'île) $$$ Place des Célestins room with serious pedigree and a 1,000-label cellar Misma categoría
PY Restaurant Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Intimate Seasonal PY Restaurant 6e (Masséna) $$ A tiny Franco-Japanese Bib room where two hands plate every dish Misma categoría
Sémantème Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Market-driven, nose-to-tail cooking from a chef-patron in the 6e Misma categoría
La Virée Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Natural Wine Convivial La Virée 3e (Guillotière) $$ Le Fooding's best French bistro of 2025, in a former bouchon Misma categoría
Racine Restaurant Restaurant Comparar Chef Driven Seasonal Local Racine 9e (Vaise) $$ Zero-kilometre seasonal cooking tucked in a Vaise cul-de-sac Misma categoría
Le Bouchon des Filles Restaurant Restaurant Comparar Convivial Authentic Modern Le Bouchon des Filles 1er (Pentes de la Croix-Rousse) $$ A women-run bouchon that lightens Lyonnais classics without losing the soul Misma categoría
Bernachon Cafe Cafe Comparar Institution Historic Classic Bernachon Brotteaux (6e) $$$ Lyon's bean-to-bar chocolate institution since 1953 Ambiente similar
La Mère Brazier Restaurant Restaurant Comparar Refined Chef Driven Institution La Mère Brazier Presqu'île $$$$ Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay Misma categoría