Martı Alaçatı
Alaçatı
La plus ancienne table de rakı et de poisson du village, tenue par la même famille depuis 1950
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Alaçatı
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Marina d'Alaçatı
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La maison de poisson du port de Dalyan fondée en 1975, qui définit le goût qu'un balık restoranı de Çeşme devrait avoir
Çeşme
Une osteria familiale inscrite au Guide Michelin à quelques rues du château, servant poisson de barque et mezzés sans la majoration de la marina
Şifne
L'adresse d'origine, à Şifne, de la dynastie de poissonniers Kabak, la plus tranquille, là où les habitants vont encore
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