L'adresse d'origine, à Şifne, de la dynastie de poissonniers Kabak, la plus tranquille, là où les habitants vont encore
Des quatre salles Ferdi Baba, la maison de Şifne est la plus paisible. Posée sur une terrasse de pierre dans le petit quartier de pêcheurs au nord d'Ilıca, elle attire les résidents secondaires de Çeşme qui y mangent depuis des décennies et veulent fuir le bruit de la marina. Même famille, mêmes pêcheurs, même profondeur de carte de mezzés, mais un rythme plus lent et une addition plus douce. Hors saison, un dîner ici début septembre est l'expression la plus pure de la table égéenne du poisson et du rakı que l'on trouvera sur la péninsule.
Suyun kıyısındaki teras masasını isteyin, günün küçük balığını sorun, barbun ya da melanur geldiyse, meze temposunu maitre d' yönetsin. Nakit ve kart ikisi de geçerli; rezervasyon yalnızca ağustosta gerekli.
En un coup d'œil
Type de vue
Aegean Sea Partial
Qualité de la vue
Partial
Coucher de soleil
*** (3/5)
Réponses rapides sur Ferdi Baba Şifne, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
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