L'Erba del Re Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Intimate L'Erba del Re Modena $$$$ Modena's intimate one-star alternative to Francescana Même catégorie
Ancòra Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Seasonal Ancòra Cesenatico $$$$ A new Cesenatico star anchored to the Adriatic and Romagna Même catégorie
Inkiostro Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Elegant Inkiostro Parma $$$$ Parma's contemporary one-star in Italy's food capital Même catégorie
Trattoria da Lucio Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Modern Seasonal Trattoria da Lucio Rimini $$$ Ticchi's dry-aged Adriatic fish, new star on the Rimini docks Même catégorie
Magnolia Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Tasting Menu Elegant Magnolia Longiano $$$$ Faccani's two-star 'bucolic avant-garde' in the Romagna hills Même catégorie
La Buca Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Elegant Seasonal La Buca Cesenatico $$$$ A starred seafood room on Cesenatico's canal port Même catégorie
Trattoria da Amerigo Restaurant Restaurant Comparer Chef Driven Classic Institution Trattoria da Amerigo Savigno $$$ A 1934 trattoria with a star and a truffle obsession Même catégorie
I Portici Restaurant Restaurant Comparer Refined Elegant Chef Driven I Portici Bologna $$$$ Bologna's lone star under Liberty-era frescoes Même catégorie
Iacobucci Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Iacobucci Castel Maggiore $$$$ Campania meets Emilia in a starred 16th-century villa Même catégorie
Osteria Francescana Restaurant Restaurant Comparer Refined Chef Driven Tasting Menu Osteria Francescana Modena $$$$ Bottura's three-star theatre of memory and emotion in Modena Même catégorie
Hosteria Giusti Restaurant Restaurant Comparer Historic Intimate Institution Hosteria Giusti Modena $$$ Four tables behind Europe's oldest salumeria, lunch only Même catégorie
Antica Corte Pallavicina Restaurant Restaurant Comparer Destination Refined Historic Antica Corte Pallavicina Polesine Parmense $$$$ Spigaroli's riverside estate, world's finest culatello, one star Même catégorie
San Domenico Restaurant Restaurant Comparer Refined Classic Institution San Domenico Imola $$$$ The cradle of Italian haute cuisine, two stars in Imola Même catégorie
Al Vèdel Restaurant Restaurant Comparer Family Run Destination Traditional Al Vèdel Colorno $$$ Bergonzi family culatello, aged on site since 1780 Même catégorie
Opera02 Restaurant Restaurant Comparer Destination Refined Family Run Opera02 Castelvetro di Modena $$$ Hilltop acetaia dining over its own balsamico barrels Même catégorie
Guido Restaurant Restaurant Comparer Seafood Institution Classic Guido Rimini $$$$ Beach kiosk turned Rimini's enduring one-star fish room Même catégorie
All'Osteria Bottega Restaurant Restaurant Comparer Traditional Authentic Family Run All'Osteria Bottega Bologna (Saragozza) $$$ Daniele Minarelli's temple of forgotten Bolognese cooking Même catégorie
Drogheria della Rosa Restaurant Restaurant Comparer Traditional Historic Convivial Drogheria della Rosa Bologna (Santo Stefano) $$$ Bolognese cooking in a former apothecary, no menu Même catégorie
Franceschetta 58 Restaurant Restaurant Comparer Convivial Refined Local Franceschetta 58 Modena $$$ Bottura's relaxed table: Emilian roots, modern eye, fair prices Même catégorie
Trattoria del Tribunale Restaurant Restaurant Comparer Traditional Classic Rustic Trattoria del Tribunale Parma $$ Anolini in brodo and three tortelli by the courthouse Même catégorie