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Le Bistrot Gourmand — Restaurant à Carré d'Or, Nice
Restaurant

Le Bistrot Gourmand

La bistronomie du marché de David Vaqué, formé chez Guérard

TheFork Itinéraire Appeler
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Carré d'Or |
$$$ Haut de gamme pour Restaurant
|
Tue–Sat 12:00–14:00, 19:30–22:00; closed Sun–Mon
| Dernière vérification: May 2026

Le chef David Vaqué — formé auprès de Michel Guérard à Eugénie-les-Bains et de Gérard Boyer aux Crayères — cuisine une cuisine du marché raffinée, d'inspiration méditerranéenne, dans une salle claire aux tons pastel près du Carré d'Or. Une adresse de Maître Restaurateur, largement reconnue parmi les meilleurs rapports qualité-prix de la ville. Le choix avisé pour un repas soigné mais sans guindé.

Conseil de la rédaction

Maître Restaurateur

Foire aux questions

Réponses rapides sur Le Bistrot Gourmand — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.

Where is Le Bistrot Gourmand?
Le Bistrot Gourmand is located in Carré d'Or, Nice — 3 Rue Desboutin, 06000 Nice.
Quels sont les horaires d'ouverture de Le Bistrot Gourmand ?
Le Bistrot Gourmand est ouvert Tue–Sat 12:00–14:00, 19:30–22:00; closed Sun–Mon.

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