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Mezra Yalıkavak - Restaurant a Yalıkavak, Bodrum
Restaurant Scelta della redazione

Mezra Yalıkavak

Serhat Doğramacı's farm-to-table tasting room — Türkiye's newest Michelin star and a Green Star for sustainability

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Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Yalıkavak |
$$$$ Esclusivo per Restaurant
|
19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays)
| Ultima revisione: May 2026

Mezra sits inland from the marina on a seven-decare working garden where most of what reaches the plate has been grown, raised or foraged on site. Chef Serhat Doğramacı, named Michelin Young Chef of the Year for Türkiye in 2025 and awarded a Michelin Star in the 2026 guide, runs an 8-to-14-course Anatolian tasting menu that rewrites itself every fortnight as the garden moves. The room is the most serious culinary table on the peninsula by a clear margin.

Il consiglio della redazione

İki tasting formatı var, gelmenizi gerektiren uzun olan, 12-14 koursluk olan. 2.000 TL ön ödeme zorunlu, 12 yaş altı çocuklar nazikçe geri çevriliyor; ağustos için üç hafta önceden rezervasyon yapın.

1 stella Michelin
MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One StarMICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı) Bodrum's first Michelin-starred restaurant (2026)

In breve

Vista
Aegean Sea Panoramic, Marina View
Valutazione tramonto
5/5

Vista e ambientazione

Tipo di vista

Aegean Sea Panoramic, Marina View, Bay View

Qualità della vista

Exceptional

Tramonto

***** (5/5)

Al chiuso Terrazza

Riconoscimenti e qualità

Michelin one star

Riconoscimenti

  • MICHELIN Guide Türkiye 2026 — One Star
  • MICHELIN Green Star 2026 (Sustainable Gastronomy)
  • Michelin Young Chef of the Year for Türkiye 2025 (Serhat Doğramacı)
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Domande frequenti

Risposte rapide su Mezra Yalıkavak — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.

Where is Mezra Yalıkavak?
Mezra Yalıkavak is located in Yalıkavak, Bodrum — Dirmil Mahallesi, 6885. Sokak No:3, 48990 Yalıkavak, Bodrum.
Quali sono gli orari di apertura di Mezra Yalıkavak?
Mezra Yalıkavak è aperto 19:00 - 23:30 (May - October, closed Mondays).

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