Le Millésime Restaurant
Chef Driven Seasonal Truffle
Le Millésime
Le Petit Marais / Riquier
$$$
Aurélien Nourry's solo bistronomie near Riquier
Restaurant
Maison Joia (Pure & V)
Julien Pilati's seasonal, organic kitchen in the former Pure & V
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione May 2026
Carré d'Or |
$$$ Di alto livello per Restaurant
| Tue–Sat 12:00–14:00, 19:30–22:00; closed Sun–Mon
| Ultima revisione: May 2026 Chef Julien Pilati — who cooked with Ducasse, Hélène Darroze and Michel Sarran — has taken over Vanessa Massé's former Pure & V opposite the Lycée Masséna, now Pure & V par Maison Joia. The menus are seasonal, organic and almost entirely sourced from French farms, livestock and fisheries, alongside around 75 wines from independent growers. An intimate, eco-conscious table for confident eaters.
Il consiglio della redazione
FiG Table Eco-Responsible; Clé Verte
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Maison Joia (Pure & V) — prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Maison Joia (Pure & V)?
Maison Joia (Pure & V) is located in Carré d'Or, Nice — 7 Rue du Lycée, 06000 Nice.
Quali sono gli orari di apertura di Maison Joia (Pure & V)?
Maison Joia (Pure & V) è aperto Tue–Sat 12:00–14:00, 19:30–22:00; closed Sun–Mon.
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