Al Tuguri Restaurant Restaurant Confronta Historic Authentic Institution Al Tuguri Alghero $$$ L'alfiere della cucina catalana di Alghero su tre piani intimi
Capogiro Restaurant Restaurant Confronta Refined Chef Driven Tasting Menu Capogiro Baja Sardinia $$$$ Una stella sulla terrazza al tramonto, cucina sarda quasi a spreco zero
Da Nicolò Restaurant Restaurant Confronta Seafood Refined Chef Driven Da Nicolò Carloforte $$$$ Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata
Fradis Minoris Restaurant Restaurant Confronta Refined Chef Driven Tasting Menu Fradis Minoris Pula $$$$ La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva
Gusto by Sadler Restaurant Restaurant Confronta Refined Chef Driven Modern Gusto by Sadler San Teodoro $$$$ La stella Michelin di Claudio Sadler nel resort Baglioni all'ombra dei pini
Il Cormorano Restaurant Restaurant Confronta Seafood Refined Historic Il Cormorano Castelsardo $$$ La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Il Fuoco Sacro Restaurant Restaurant Confronta Refined Chef Driven Tasting Menu Il Fuoco Sacro San Pantaleo $$$$ Stella Michelin in collina, dall'orto e dalla fattoria del resort
Il Mattacchione Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Modern Refined Il Mattacchione Olbia $$$ Due Forchette del Gambero Rosso per la cucina del ritorno a casa di una coppia
Italo Bassi ConFusion Restaurant Restaurant Confronta Refined Chef Driven Tasting Menu Italo Bassi ConFusion Porto Cervo $$$$ Il virtuoso di formazione fiorentina firma l'alta cucina sopra il porto
Josto Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Modern Refined Josto Cagliari $$$ Pierluigi Fais reinventa la Sardegna in un'ex falegnameria
L'Essenza Bistrot Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Modern Refined L'Essenza Bistrot Olbia $$$ Menu degustazione alla lavagna nel cuore della città vecchia di Olbia
La Saletta Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Refined Modern La Saletta Alghero $$$$ Cucina sardo-catalana d'avanguardia da un affiatato trio
La Spigola Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Seafood Refined La Spigola Golfo Aranci $$$$ Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua
Musciora Restaurant Restaurant Confronta Chef Driven Refined Family Run Musciora Alghero $$$ Cucina di padre e figlio che trasforma i prodotti dell'isola in piccoli capolavori sommessi
Nautilus Restaurant Restaurant Confronta Seafood Waterfront Refined Nautilus Alghero $$$ Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento
Officina del Gusto Restaurant Restaurant Confronta Modern Refined Local Officina del Gusto Olbia $$$ Cucina sommessamente inventiva su una piazza del centro di Olbia
Sa Pischedda Restaurant Restaurant Confronta Seafood Refined Waterfront Sa Pischedda Bosa $$$ La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia