Telezzuz Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern Chill
Telezzuz
$$$$
De eerste veganistische fine dining van İstanbul, Michelin Green Star
Schilderachtig en multicultureel
Kuzguncuk
Dorp aan de Aziatische kant met beschilderde houten huizen, ambachtelijke bakkerijen en vier gebedshuizen
Kuzguncuk is een klein dal aan de Aziatische kant dat uitkomt op de Bosporus en een van de weinige overgebleven multireligieuze straatbeelden van İstanbul heeft: een moskee, een synagoge, een Armeense kerk en een Grieks-orthodoxe kerk staan alle binnen enkele honderden meters van elkaar. De İcadiye Caddesi is omzoomd met beschilderde houten huizen, onafhankelijke bakkerijen en ontwerpersateliers die in de jaren 2000 opkwamen nadat de buurt in verschillende Turkse televisieseries was te zien geweest. Een gemeenschapstuin op de voormalige Ilya Bostanı verbouwt nog steeds groenten voor de bewoners en houdt zo een dorpsritme aan in het midden van de stad.
Hoogtepunten
İcadiye Caddesi Houten Ottomaanse huizen Gemeenschapstuin Vier gebedshuizen
8 plekken
2 Categorieën
Restaurant
4 plekken
Dilruba Istanbul Restaurant
Garden Panoramic Historic
Dilruba Istanbul
$$
Panorama van drie bruggen over de Bosporus, vanuit de heuveltuin van het Fethi Pasa Korusu
İsmet Baba Restaurant
Classic Authentic Traditional Turkish
İsmet Baba
$$$
Meyhane aan de aanlegsteiger sinds 1951, stamkroeg van Can Yücel en Nâzım Hikmet
Dafni Ateşbaşı Restaurant
Modern
Dafni Ateşbaşı
$$$
De eerste door een vrouwelijke chef geleide ocakbaşı van Turkije, met een terras aan de Bosporus en een vuur van acht meter
Cafe
4 plekken
Tarihi Kuzguncuk Firini Cafe
Historic Village Authentic
Tarihi Kuzguncuk Firini
$
Amandel-paddenstoelkoekjes sinds 1929: een levend stukje dorpsleven
Pita Kuzguncuk Cafe
Cozy Local
Pita Kuzguncuk
$$
Twee vrouwen, een huiselijk ontbijt sinds 2008
Galette Kuzguncuk Cafe
Cozy Local
Galette Kuzguncuk
$$
Handgemaakte taartjes en suikervrij zoet van een aan de MSA opgeleide patissier
Nail Kitabevi & Kafe Cafe
Wine Forward Intimate
Nail Kitabevi & Kafe
$$
Pand van de gebroeders Balyan, omgebouwd tot boekhandel waar vaste gasten na zonsondergang wijn drinken
