Plekken in Beyoğlu

Creatief knooppunt in het klassiek-elegante Palazzo Corpi

Toonbeeld van de İstanbulse meyhanecultuur

Smaken uit Antakya en zonsondergangen boven de Gouden Hoorn, in een art-nouveauparel uit de jaren twintig

Nieuwe Anatolische keuken met grandeur op het dak

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

Afternoon tea in het eeuwenoude theesalon van het Pera Palace

Erfgoed van de Oriënt-Express sinds 1892

De oorspronkelijke yeni nesil meyhane, met uitzicht op de Gouden Hoorn

Waar de meyhane de nachtclub ontmoet, op een dak aan de Istiklal

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Meyhane van de nieuwe generatie, met uitzicht op de Gouden Hoorn en een sfeer uit de jaren tachtig

Grieks-Turkse zeevruchten met uitzicht op de Gouden Hoorn

Degustatiemenu aan vijf tafels van een Duitse chef, met Turkse ingrediënten en een Franse ziel

Omakase aan drie tafels, die Pan-Aziatische techniek met een Anatolische ziel versmelt

Het mooiste 270-graden-uitzicht van İstanbul, met een Turks-Grieks-Sefardische fusion

Moderne Anatolische keuken van chef-eigenaar Civan Er in Beyoğlu

Iconische hybride van club en restaurant met uitzicht rondom

In Venetië geboren Italiaans bij Soho House Istanbul

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Verborgen art deco in een Cukurcuma-appartement uit de jaren twintig

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Door Michelin aanbevolen, ongedwongen fine dining met een Noord-Egeïsche ziel

Chef's table met vuur in zijn hoofdrol, in een historische Pera-passage