Historic in Istanbul

Anatolische tradities heruitgevonden in een voormalig tabakspakhuis

Zerowaste farm-to-table in een werkende wijngaard

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Historisch wijnhuis uit 1914 met een tuinoase

Historisch Russisch restaurant waar Ataturk en Agatha Christie dineerden

Vijftig soorten meze in een 120 jaar oud pand tegenover de Sureyya-opera

Authentiek erfgoed uit Antiochië, in een sfeervolle setting in Cihangir

Fine dining in een Ottomaans paleis uit 1871, aan de waterkant van de Bosporus

Historische yali aan het water naast het fort van Anadoluhisarı, met dagverse vangst

Moderne draai aan de traditionele Turkse keuken, met een dagelijks wisselend marktmenu

Historisch haventerras uit de jaren vijftig, nieuw leven ingeblazen bij Galataport, met een Bosporusterras

Historische, tweehonderd jaar oude han, met lokanta-lunches en meyhane-avonden

Opening in 2026 in de gerestaureerde 19e-eeuwse Hovagimyan Han

Fine dining bij kaarslicht in een 1500 jaar oude Byzantijnse cisterne

Door Michelin erkende Turkse klassiekers in een driehonderd jaar oud badhuis, met een romantisch dakterras

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Fine dining in een 250 jaar oude Ottomaanse han, met een moderne Anatolische keuken