Cozy in Istanbul

Counter dining aan twaalf plaatsen met open vuur, Michelin-ster 2026

Een chef met de stempel van Ramsay en Robuchon ontmoet een İstanbulse wijnkelder

Visserstraditie sinds 1952

Italiaans-Turkse fusion, alleen 's middags, weken vooruit reserveren

Authentieke Japanse omakase met Michelinprecisie

Londense pubsfeer met ambachtelijke cocktails

Pionierende steakhouse met tuin aan de Aziatische zijde

Eersteklas sushi-ervaring sinds 2016

Moderne meyhane die de klassieke tavernecultuur doet herleven, met meze uit de steenoven

Visrestaurant aan de Aziatische zijde met Michelin Bib Gourmand

Frans-Turkse fusion met vrouwelijke elegantie

Erfenis van de Camondo's uit 1881 in een gerestaureerde stenen kelder

Door Michelin opgemerkte bistro waar zelfs de inspecteurs het jonge, hippe publiek noemden

Livejazz, verfijnde cocktails en gerechten in Khai Hotel Karaköy

Het beste visrestaurant van de oude stad sinds 1927

De Thaise pionier van İstanbul sinds 2006

Seizoensgebonden Italiaans sinds 1993 in een villa

Mediterrane brasserie met een tuin en een eigen karakter

Turkijes pionierende natuurwijnbar van Maksut Askar

Een Muranokroonluchter en pizza's uit de houtoven, tegenover het Göztepe-park

Meyhane van een familie met erfgoed sinds 1977, vestiging aan de Aziatische zijde sinds 2018

Nieuw Italiaans adres met een schitterende wintertuin en houtgestookte oven

De enige Balkankeuken aan de Bağdat Caddesi, kaart van chef Murat Bozok

Turks-Grieks meze-erfgoed in een historisch Pera-monument uit 1896

Cocktails met een mythologisch thema in een warme setting in Suadiye

Napolitaanse zuurdesempizza van chef Luigi Mariconda

Traditionele grill met een perfecte score, in een boetieksetting

Verborgen art deco in een Cukurcuma-appartement uit de jaren twintig

Mediterrane comfort food in een veertig jaar oude Etiler-villa met open keuken

Moderne lokanta uit de Michelin-selectie, met een open keuken rond vuur

Verfijnde cocktailbar met een mediterrane keuken

Natuurwijnbar met kleine gerechten van de chef in Nişantaşı