A Fuego Negro Restaurant
Chef Driven Lively Convivial
A Fuego Negro
Parte Vieja
$$$
The Old Town's most irreverent, creative pintxo bar.
Restaurant
Topa Sukaldería
Mugaritz's Aduriz reimagines the Basque-Latin American crossover
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão June 2026
Andoni Luis Aduriz's casual Gros room is built on the shared history of Basque and Latin American kitchens, where 'tacotalos' fold a Mexican taco into Basque corn talo and ceviches run on local fish. A Judas Arrieta mural sets the colour over two design-led floors. It holds a Michelin Bib Gourmand and reads as the city's most intelligent modern table away from the Old Town crush.
Nota do editor
Tacotalos ve severişi deneyin; hafta sonları rezervasyon şart. Bar, üzerinde oyalanmaya değer mezcal ve pisco sunuyor.
Personalidade do espaço
Romance 0
Energia 40
Exclusividade 60
Vista 0
Cozinha 85
Relação qualidade-preço 100
Ambiente
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Topa Sukaldería, reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Topa Sukaldería?
Topa Sukaldería is located in Gros, San Sebastián, Calle Aguirre Miramón 7, 20002 Donostia / San Sebastián.
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