Flying Dutchmen Cocktails

Saygın barmenler Tess Posthumus ve Timo Janse tarafından kurulan bu Singel barı, tavan resimleri devlet korumasında olan ulusal bir anıt, 1662 tarihli Odeon binasının içinde yer alıyor ve 800'ü aşkın içkisiyle Hollanda'nın en büyük arka barına sahip. Odak noktası (neo-)klasik kokteyller ve hakiki bir içki kültürü aktarımı. Şehirde en geç saate kadar açık olan, ama zanaat konusunda son derece ciddi bir mekan.