Jansz.
Negen Straatjes'teki Pulitzer'de gün boyu modern Hollanda mutfağı
Sahipleri tarafından işletilen bağımsız dükkânlarla dolu, kanallarla örülü dokuz kısa sokak.
Negen Straatjes, Singel ile Prinsengracht arasındaki kanalları birbirine bağlayan dokuz kısa sokaktır; her biri yalnızca bir blok uzunluğunda, ama küçük bağımsız dükkânlarla tıka basa doludur. Burası kanal halkasının yürüyerek gezinmeyi ödüllendiren kısmı: köprüler arasına sıkışmış vintage giysiciler, tek başına kitapçılar, peynir tezgâhları ve minik kafeler. Sokaklar çok kısa olduğundan her bir iki dakikada bir kanal geçersiniz, ki buranın bütün keyfi de budur. Turistik olsa da hâlâ zincirlere devredilmek yerine gerçekten sahipleri tarafından işletiliyor.
3 mekan
Negen Straatjes'teki Pulitzer'de gün boyu modern Hollanda mutfağı
Reestraat'ta Piemonte fine dining'i ve ciddi bir İtalyan şarap kartı
Leidsegracht köşesinde New York esintili bir Fransız brasserie'si
2 mekan
Negen Straatjes'in yanında tasarım oteline dönüşmüş beş adet 17. yüzyıl kanal evi
Bahçeli, birbirine bağlı 25 Altın Çağ kanal evi, Prinsengracht ve Keizersgracht üzerinde
4 mekan
Negen Straatjes'te organik specialty kavurma evinin amiral kafesi
Huidenstraat'ta yarım asırlık pastane, çikolata atölyesi ve çay salonu
Şirin bir Negen Straatjes sokağında yarı kafe yarı ev eşyası mağazası
İsimsiz, gün boyu açık kafe-bar; erişte çorbası ve kahve
2 mekan