Bodrum Sakin

Tülay Toker'in Gümüşlük arkasında kurduğu, viennoiserie'yi ciddiye alan küçük bir Fransız patisseri evi.

İhtiyar kardeşlerin 1995'te Bitez meydanında açtığı dondurma tezgâhı; ulusal bir isim olmadan önceki hâli.

Bitez'de bahçeli, ekşi maya ekmek ve bademli kruvasanla yarımadanın güvenilir patisserisi.