Bodrum Sakin

Roger Lange'nin Caferpaşa'daki Alman okullu ekşi maya fırını ve kafesi, özenle hazırlanmış Munchbox seyirlik tepsileriyle.

Adliye Sokak'taki kitap kafe; tavana kadar olan rafları sanat, felsefe ve sosyoloji üzerine eğilen.

İhtiyar kardeşlerin 1995'te Bitez meydanında açtığı dondurma tezgâhı; ulusal bir isim olmadan önceki hâli.

Yalıkavak'ın Atatürk Caddesi'nde, Fransız eğitimli bir mutfaktan yarımadanın en iddialı viennoiserie'si.

Yarımadanın tek doğru dürüst üçüncü dalga kavurucusu; Bodrum-merkez ile Bitez arasında, Konacık'ta.

Bitez'de bahçeli, ekşi maya ekmek ve bademli kruvasanla yarımadanın güvenilir patisserisi.

Gümüşlük'ün sabah köşesi; kahve tekneler boşalmadan önce gelir.