edebî kafe / kültür mekânı · Sant'Ambrogio
Le Murate Caffè Letterario Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Renzo Piano'nun restore ettiği eski bir hapishanenin içinde kafe, aperitivo ve kültür
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
PRIMI
7
- 15€
Tortelli Mugellani al Ragù di Chianina
- 12€
Tagliatelle le Murate
pomodorini confit, scaglie di parmigiano, basilico
- 16€
Paccheri allo Scoglio
- 16€
Chicche di Patate al Polpo
- 16€
Spaghettoni quadrati Vongole e Bottarga
- 16€
Pappardelle al Cinghiale
- 12€
Cacio e Pepe
Pizze Speciali
14
- 8.50€
Margherita
Pomodoro bio, fior di latte, basilico
- 8.00€
Marinara
Pomodoro bio, origano, basilico
- 12.00€
Vegetariana
Fior di latte, verdure di stagione
- 12.00€
Gigliotto
Fior di latte, Ndujia, olive taggiasche, basilico
- 12.00€
Napoli
Pomodoro bio, fior di latte, capperi, acciughe, origano
- 12.00 ₺
Vera Napoli
Pomodoro bio, bufala, acciughe, origano
- 8.50€
Biancaneve
Fior di latte
- 12.00€
4 stagioni
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
- 12.00€
Maialona
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, wurstel, salamino
- 12.00€
Capricciosa
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, wurstel
- 11.00€
Tonno e cipolla
Pomodoro bio, fior di latte, tonno, cipolle
- 12.00€
Calzone alla romana
Pomodoro bio, prosciutto cotto, grana
- 10.00€
Calzone classico
Pomodoro bio, prosciutto cotto
- 30.00€
PIZZA XL Farcita
Tripla pizza per 3 persone servita su pala già sporzionata, costo triplicato
Focacce Speciali
5
- 14.00€
Focaccia Mediterranea
Pomodorini, Salmone, Rucola, Burrata
- 14.00€
Sfiziosa
Fior di latte, mortadella, burrata, granella di pistacchi
- 14.00€
Tricolore
Bufala, pomodorini, prosciutto crudo, rucola
- 14.00€
Tirolese
Fior di latte, Speck, Gorgonzola
- 14.00€
Funghi Porcini
Fior di latte, Funghi Porcini
Dessert
1
- 6€
Dessert
ANTIPASTI
9
- 16€
Gran Tagliere Toscano
- 12€
Frisella con Pomodorini, Burrata e Alici
- 15€
Degustazione di Formaggi
- 12€
Coccoli crudo e stracchino
- 16€
Polpettine di Baccalà con Polpo e maionese
- 14€
Carpaccio di Tonno, Rucola e Noci
- 12€
Polpette di Pappa al Pomodoro su crema di Burrata
- 12€
Impepata di Cozze
- 16€
Padellino di Moscardini
SECONDI
10
- 16€
Stufato di Cinghiale
- 18€
Tagliata di Manzo Rucola, grana e pomodorini
- 20€
Tagliata di Manzo al rosmarino
- 22€
Tagliata di Manzo al Tartufo
- 20€
Tartare di Manzo con Tartufo e Burrata
- 22€
Tartare di Tonno con granella di pistacchi e cappero
- 10€
Zuppa di cozze
- 16€
Polpo alla catalana
- 16€
Frittura di Calamari e Gamberi
- 16€
Baccalà Fritto con Chips
Pizze Classiche
5
- 10.00€
Diavola
Pomodoro Bio, fior di latte, salamino piccante
- 12.00€
4 Stagioni
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi, funghi, olive
- 12.00€
Maialona
Pomodoro bio, fior di latte, prosciutto cotto, salsiccia, würstel, salamino
- 10.00€
Prosciutto e funghi
Pomodoro Bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon
- 11.00€
Capricciosa
Pomodoro Bio, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini
MENU EVENTI
5
- 25€
GIOTTO
Tagliere di salumi e formaggi Tagliata di manzo con rucola e grana
- 25€
DANTE
Tagliere di verdure grigliate humus di ceci Lasagna bianca / cous cous di verdure
- 30€
NETTUNO
Carpaccio di spada Riso venere di frutti di mare baccalà fritto e chips di patatte e misticanza
- 25€
DAVID
Tagliere di salumi e formaggi Tagliatelle al ragù Arista con verdure al forno
- 20€
MEDUSA
Tagliere di salumi Gnocchi alla sorrentina / trofie salsiccia e funghi / lasagna
COCKTAIL
18
- 8€
Campari Spritz
Campari, prosecco, soda
- 9€
Americano
Cinzano rosso, Campari, soda
- 9€
Negroni
Cinzano rosso, campari, gin
- 9€
Sbagliato
Cinzano rosso, Campari, prosecco
- 9€
Moscow mule
Vodka, Ginger beer, Succo di lime (lime juice)
- 9€
Martini royal
Cinzano Bianco, prosecco, soda
- 9€
Old fashioned
Zucchero (sugar), angostura, rye whisky, soda
- 9€
Espresso Martini
Skyy Vodka, Liquore al Caffè, Zucchero, Caffè
- 9€
Paloma
Espolon Tequila, Agave, Lime, Pompelmo Rosa tonic
- 9€
Mojito
Lime, zucchero (sugar), menta (mint), rum, soda
- 8€
Long island ice tea
Vodka, rum, gin, triple sec, tequila, sweet & sour
- 9€
Cosmopolitan
Vodka, Triple sec. lime succo/juice, succo ribes/cranberries juice
- 9€
Pina colada
Ananas (pineapple), cocco (coconut), Rum
- 9€
Tommy's Margarita
Tequila Reposado, Triple Sec, Agave Syrup, Lime
- 8€
Japanese Ice tea
Vodka, rum, gin, midori, Sweet & sour
- 9€
Manhattan
Canadian Whiskey, cinzano rosso, angostura
- 10€
Martini cocktail
- 10€
Bloody mary
Succo di pomodoro (tomato juice), vodka, Succo di lime (lime juice), spezie (spices)
Le nostre scelte
6
- 12,00€
Negroni Trasversale 109
Gin, Campari, Antica Formula Carpano
- 12,00€
Negroni Veneziano 109
Gin, Select, Vermouth Mancino
- 12,00€
Aviatore 109
Gin, Maraschino, Succo di Limone
- 12,00€
Vesper
109 Gin, Vodka 109, Vermouth Bianco / americano cocchi
- 12,00€
I'Sour
I' Gin , Succo di Limone, Sciroppo di Agave, Angostura
- 12,00€
GIN Manhattan 109
Gin, Maraschino, Angostura, Vermouth Cocchi
ANALCOLICI / NON ALCHOLIC
5
-
Virgin colada
Ananas, cocco Pineapple, cream
-
Virgin Mojito
Lime, zucchero, lemon soda, menta Lime, sugar, lemon soda, mint
-
Gin tonic analcolico
Gin Analcolico, tonica Non-alcoholic gin, tonic
-
Shirley Temple
Granatina, Limone, Ginger Ale, Lemon Soda
-
Negroni Analcolico
Tanqueray Zero, Mainardo Analcolico, San bitte