İtalyan Fine Dining · Nişantaşı
Cipriani Istanbul Menüsü ve Fiyatları
Park Hyatt Macka Palas’ta dört kuşaklık İtalyan mirası
Menü ve Fiyatlar
Başlangıçlar ve Salatalar
-
Izgara Polenta ile Baccalà Mantecato
-
Carpaccio alla Cipriani
-
Rendelenmiş Parmesan ile Taze Enginar ve Avokado Salatası
-
Tatlı Mısır, Domates ve Avokadolu Salatalık Salatası
-
Keçi Peynirli Kuşkonmaz ve Pancar Salatası
-
Aubergines alla Parmigiana
-
Tonnato Sos ve Kapari ile İnce Dilimlenmiş Dana
-
Parma'dan Tatlı Prosciutto Crudo
Çorbalar, Makarnalar & Risottolar
-
Minestrone Çorbası
-
Dana Ragùlu Cipriani Beyaz Tagliardi
-
Kabaklı Ev Yapımı Ispanaklı ve Ricottalı Cannelloni
-
Tereyağı ve Adaçayı ile Ev Yapımı Ispanaklı ve Ricottalı Ravioli
-
Praga Jambonlu Cipriani Fırınlanmış Beyaz Tagliolini
-
Pecorino Peynirli Rigatoni all'Amatriciana Bianca
-
Risotto alla Primavera
Ana Yemekler
-
Buharda Şili Levreği
-
Sarı Pirinç Pilavı ile Köri Soslu Kırmızı Karides
-
Calves Liver alla Veneziana
-
Beyaz Pirinç Pilavı ile Limonlu Veal Piccatine
-
Fırınlanmış Patates ile Izgara Wagyu Ribeye Steak Tagliata
Tatlı
-
Cipriani Vanilyalı Beze Pastası
-
Cipriani Çikolatalı Pasta
-
Limonlu Beze Tart
-
Tiramisu
-
Anında Hazırlanan Vanilyalı Dondurma