Eataly Menüsü ve Fiyatları

Zuppa di Pomodoro

Antonella domates çorbası, ev yapımı ricotta peyniri ve pesto sos

Burratina con Pomodorini

150 gr ev yapımı burrata peyniri, çeri domates ve domates citronette

Bruschetta ai Pomodori

Çeri domatesli ekşi mayalı ekmek, natürel sızma zeytinyağı, sarımsak ve fesleğen

Bresaola e Funghi

Bresaola, roka, kültür mantarı, Grana Padano, limon citronette ve balzamik glaze

La Patata Croccante

Buharda pişirilip kızartılmış Afyon patatesi, balzamik sirkeli ketçap ve trüflü mayonez ile servis edilir

Carpaccio di Manzo

İnce dilimlenmiş dana eti, roka, Grana Padano peyniri, limon, sızma zeytinyağı ve limon sos

Crocchette di Lasagna

Grana Padano peyniri soslu, panelenmiş ve kızartılmış lazanya kroketleri

Prosciutto e Melone

Prosciutto Crudo di Parma, grissini, kavun, Grana Padano peyniri ve kuru yaban mersini

Parmigiana di Melanzane

Kızarmış patlıcan, domates sos, ev yapımı fior di latte mozzarella, Grana Padano ve taze fesleğen

Tagliere di Formaggi

Grana Padano, Fontal, ev yapımı Caciotta, Kars Gravyeri, çerkez tütsülenmiş peynir, yıllanmış Trakya kaşarı, kuru incir, ceviz ve ev yapımı grissini (2 kişilik idealdir)

Insalata di Eataly

Eatalian salata; mevsim sebzeleri, fırınlanmış sebzeler, çeri domates, Grana Padano peyniri ve zeytinyağı-limon sos

Insalata di Pomodori alla Caprese

Çeri domates, salkım domates, ev yapımı manda mozzarellası, pesto sos, zeytinyağı, fesleğen, limon citronette

Insalata con Pollo e Mozzarella

Taze otlarla marine edilmiş haşlanmış tavuk, ev yapımı manda mozzarellası, kırmızı çeri domates, mevsim yeşillikleri, limon sos ve pesto sos

Insalata con Salmone e Avocado

Taze otlarla marine edilip fırınlanmış somon, mevsim yeşillikleri, çeri domates, avokado ve limon sos

Spaghettino al Pomodoro

Spaghettino, ev yapımı domates sos, taze fesleğen ve çeri domates

Linguine al Pesto

Linguine makarna, ev yapımı fesleğenli pesto sos, taze yeşil bezelye, patates ve Grana Padano peyniri

Tagliolini alla Portofino con Ricotta

Portofino usulü ev yapımı tagliolini makarna, ev yapımı ricotta peyniri, domates sos ve ev yapımı pesto sos

Fusilli con Ricotta, Funghi e Manzo Affumicato

Taze ricotta peyniri, champignon mantarı, tütsülenmiş danalı fusilli makarna, Grana Padano peyniri ve maydanoz

Penne alla Puttanesca

Acılı domates soslu penne, Ayvalık zeytini, kapari, çeri domates, taze fesleğen, sarımsak, maydanoz ve zeytinyağı

Spaghettino al Pomodoro e Burrata

Spaghettino, ev yapımı domates sos, taze fesleğen, çeri domates ve 130 gr ev yapımı burrata

Gnocchi alla Crema di Parmigiano

Parmesan peyniri kremalı ev yapımı patates gnocchi

Spaghetti alla Bolognese

Ev yapımı spaghetti "chitarra", geleneksel bolonez sos "ragù" ve Grana Padano peyniri

Ravioli Pugliese

Ev yapımı burrata dolgulu ravioli, çeri domates, taze fesleğen, sarımsaklı zeytinyağı ve Grana Padano peyniri

Risotto ai Porcini

Carnaroli pirinci, porcini mantarı, tereyağı, Grana Padano ve maydanoz

Fettuccine Parmigiano e Limone

Ev yapımı fettuccine, sarımsak, limon, maydanoz, ricotta ve parmesan sos

Fettuccine di Mare

Ev yapımı fettuccine, domates sos, kalamar, karides, çeri domates, sarımsak, maydanoz ve taze fesleğen

Pollo al Forno

Marine edilip kızartılmış tavuk baget; buharda pişirilip kızartılmış Afyon patatesi, çeri domates, mevsim yeşillikleri ve otlu yağ

Zuppa di Pesce

Deniz mahsulleri çorbası: karides, kalamar, levrek, domates sos, çeri domates, patates, sarımsak, maydanoz ve taze fesleğen

Milanese Piccante di Pollo

Ev yapımı ayranla marine edilmiş acılı tavuk göğsü, buharda pişirilip kızartılmış Afyon patatesi, çeri domates, mevsim yeşillikleri ve ev yapımı acılı mayonez sos ile servis edilir

Branzino al Cartoccio

Havuç, kereviz, kabak ve mor soğanla kağıtta pişirilmiş levrek; buharda pişirilip sotelenmiş Afyon patatesi, çeri domates ve karışık yeşillikler

Fettina di Manzo

Izgara dana bonfile, geleneksel Modena balzamik sirkesi, buharda pişirilip kızartılmış Afyon patatesi, çeri domates ve karışık yeşillikler

Salmone all'Arancia

Taze portakal dilimleriyle somon fileto, buharda pişirilip sotelenmiş Afyon patatesi, çeri domates, karışık yeşillikler, portakal sos ve frenk soğanı

Dry Aged Beef Burger

Kuru yıllandırılmış çift köfteli burger, karamelize soğan, peynir sos, buharda pişirilip sotelenmiş Afyon patatesi, çeri domates ve karışık yeşillikler

Filetto di Manzo ai Porcini

Dilimlenmiş dana bonfile, porcini mantarı, karamelize soğan, buharda pişirilip fırınlanmış Afyon patatesi ve çeri domatesli karışık yeşillikler

Margherita Originale

Ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos ve taze fesleğen

Pizza Burrata

Domates sos, 150 gr ev yapımı burrata peyniri, çeri domates, pesto sos, taze fesleğen ve roka

Margherita Mediterranea

Ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, yöresel "tavşan yüreği" ve "hurma" zeytini, kekik, sarımsak ve taze fesleğen

Pizza 4 Formaggi

Ev yapımı Fior di Latte peyniri, tütsülenmiş Scamorza peyniri, Gorgonzola peyniri ve Grana Padano peyniri

Margherita Funghi

Ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, kestane mantarı ve taze fesleğen

Diavola

Ev yapımı fior di latte mozzarella, acılı dana salam, domates sos, taze fesleğen ve acılı zeytinyağı

Pizza Pomodorini e Bufala

Ev yapımı manda mozzarellası, çeri domates, fesleğen, Grana Padano peyniri, roka ve zeytinyağı (Tam Buğday Hamuru)

Fumé Pizza

Tütsülenmiş dana, ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, roka, taze fesleğen, zeytinyağı ve Grana Padano peyniri

Pizza Nerano

Ev yapımı fior di latte mozzarella, kabak püresi, tütsülenmiş scamorza, stracciatella, kızarmış kabak, limon kabuğu rendesi ve Grana Padano peyniri

Manzo Affumicato

Tütsülenmiş dana, ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, mantar ve taze fesleğen

Pizza Siciliana

Ev yapımı fior di latte mozzarella, Sicilya usulü patlıcan, domates sos, kapari, zeytin, çeri domates, roka ve fesleğen

Pizza Capricciosa

Tütsülenmiş dana, ev yapımı fior di latte mozzarella, mantar, enginar, zeytin, domates sos, taze fesleğen ve sızma zeytinyağı

Parma

18 ay dinlendirilmiş Prosciutto Crudo di Parma, ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, roka ve taze fesleğen

Pizza Tartufata con Burrata e Bresaola

Ev yapımı fior di latte mozzarella, ev yapımı ricotta peyniri, trüf ezmesi, bresaola, trüf yağı, 150 gr ev yapımı burrata ve roka

Tam Buğday Hamuru

Favori pizzanızı tam buğday hamuruyla sipariş edebilirsiniz

Padellata di Fusilli con Ricotta, Funghi e Manzo Affumicato

Taze ricotta peyniri, kültür mantarı, tütsülenmiş danalı fusilli makarna, Grana Padano peyniri ve maydanoz (2-3 kişilik idealdir)

Padellata di Spaghetti alla Chitarra al Ragu Bolognese

Ev yapımı spaghetti "chitarra", geleneksel bolonez sos "ragu" ve Grana Padano peyniri (2-3 kişilik idealdir)

Padellata di Fettuccine ai Frutti di Mare

Kalamar, karides, domates sos, renkli çeri domates, sarımsak ve maydanozlu ev yapımı fettuccine (2-3 kişilik idealdir)

Spaghettini al Burro

Tereyağlı spaghettini

Penne Pomodoro e Polpette

Domates soslu ve mini köfteli penne

Pizza Bambini

Ev yapımı fior di latte mozzarella, domates sos, taze fesleğen

Pollo Croccante

Çıtır tavuk parçaları, buharda pişirilip kızartılmış Afyon patatesi

Cannoli Siciliani

Sicilya usulü çıtır kızarmış hamur, ev yapımı ricotta peyniri dolgusu, antep fıstığı, çikolata parçacıkları ve portakal sos

Millefoglie

Meyveli milföy

Tiramisu al Bicchiere

Bardakta tiramisu

Tartelletta Cioccolato e Pistacchio

Çikolatalı ve antep fıstıklı tart

Eclair

Ekler

Tiramisu Classico

Ev yapımı kedidili, espresso, mascarpone krema, kakao

Monte Bianco

Kestaneli Mont Blanc

Profiterol al Cioccolato

Çikolatalı profiterol

Panna Cotta Tropical

Mango | Karışık orman meyveli

Profiterol al Limone

Limonlu profiterol

Crostatina alle Fragole

Çilekli tart

Baba al Rum

Romlu baba tatlısı

Nutellalı Waffle

Karışık Waffle

Nutellalı Krep

Karışık Krep

Tareni Chardonnay 2024

Chardonnay | Pellegrino | Sicilya

Tareni Grillo 2024

Grillo | Pellegrino | Sicilya

Cadetto Bianco 2021

Trebbiano | Lungarotti | Umbria

Khora Falanghina 2023

Falanghina | Di Camillo | Abruzzo

Tenute del Pojo le Coste 2023

Pecorino | Di Camillo | Abruzzo

Gavi de Gavi 2021

Cortese | Santa Vittoria | Piamonte

Pinot Grigio Veneto

Pinot grigio | San Martino | Veneto

Grechetto Il Pometo 2022

Grechetto | Lungarotti | Umbria

Il Pometo Pinot Grigio 2023

Pinot Grigio | Lungarotti | Umbria

Montellori Mandorlo IGT 2022

Chardonnay, Savignon, Viognier | Fattoria Montellori | Toscana

Khora Negroamaro 2022

Negroamaro | Di Camillo | Puglia

Cadetto Rosso 2022

Sangiovese | Lungarotti | Umbria

Tareni N. D'Avola DOC 2022

Nero D'avola | Pellegrino | Sicilya

Cabernet Sauvignon

Cabernet, Sauvignon | San Martino | Veneto

Fattoria Montellori Chianti 2021

Sangiovese | Fattoria Montellori | Toscana

Barbera d'Alba

Barbera | Santa Vittoria | Piamonte

Tenute del Pojo Il Mora 2022

Cabarnet, Sauvignon | Di Camillo | Abruzzo

Sangiovese Il Pometo 2022

Sangiovese | Lungarotti | Umbria

Brezza Umbria Rosso 2023

Sangiovese, Merlot | Lungarotti | Umbria

Khora Primitivio 2023

Primitivio | Di Camillo | Puglia

Lum 2022

Sangiovese, Merlot | Lungarotti | Umbria

Brezza Rosato 2024

Sangiovese | Lungarotti | Umbria

Barone Montalto Pinot Grigio 2022

Pinot Grigio | Barone Montalto | Sicilya

Marsala Fine IP DOC

Grillo, Catarratto, Inzolia | Pellegrino | Sicilya

Moscato Terre Siciliane

Pellegrino | Moscato | Sicilya

Tallero Prosecco 20cl

Glera | Tallero | Veneto

Cinzano Prosecco DOC

Glera | Cinzano | Veneto

Eataly Spritz

Prosecco, Limoncello, Mürver Çiçeği, Soda

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

Cola Baladin Spritz

Cin, Portakal Likörü, Kola

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Soda

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Soda

Citrus Spritz

Cin, Aperol, Narenciye, Tonik

Passion Spritz

Rom, Aperol, Çarkıfelek Meyvesi, Soda

Green Lagoon

Cin, Mürver Çiçeği, Salatalık Suyu

Avokado Elixir

Tekila, Portakal Likörü, Agave, Avokado

Kuzu Kulağı

Cin, Mürver Çiçeği, Tatlı & Ekşi Karışım, Kuzukulağı

Rosa Tripicale

Cin, Mürver Çiçeği, Hibiskus, Ananas

Mediterranean Breeze

Cin, Skinos, Elma, Fesleğen, Tatlı & Ekşi Karışım

Margarita Viola

Tekila, Portakal Likörü, Yaban Mersini, Ananas

Hot Chili (Acılı / Acısız)

Tekila, Portakal Likörü, Çarkıfelek Meyvesi

Tiramisu Martini

Votka, Kahlua, Baileys, Espresso

Negroni

Cin, Campari, Martini Rosso

Dry Martini

Cin, Dry Vermut

Gimlet

Cin, Limon Suyu, Şeker

Whiskey Sour

Bourbon, Bitter, Tatlı & Ekşi Karışım

Mojito

Rom, Soda, Nane, Misket Limonu

Margarita

Tekila, Portakal Likörü, Misket Limonu

Cola Baladin Spritz (Sürahi)

Cin, Portakal Likörü, Kola

Aperol Spritz (Sürahi)

Aperol, Prosecco, Soda

Passion Spritz (Sürahi)

Rom, Aperol, Çarkıfelek Meyvesi, Soda

Sangria (Kırmızı)

Cola Baladin

Natürel İtalyan Kolası

Cola Zero Baladin

Natürel Şekersiz İtalyan Kolası

Agrumata Baladin

Narenciye Aromalı İtalyan Kolası

San Pellegrino Köpüklü Kan Portakalı

San Pellegrino Köpüklü Portakal Suyu

San Pellegrino Köpüklü Limon Suyu

San Pellegrino Klasik 25 Cl / 75 Cl

Niğde Gazozu

Su 33 Cl / 75 Cl

Maden Suyu 25 Cl / 75 Cl

Espresso Tek / Duble

Filtre Kahve

Americano

Espresso Macchiato

Caffe Latte

Cappucino

Çay

Türk Kahvesi Geleneksel Tek / Duble

Türk Kahvesi Kafeinsiz

Türk Kahvesi Damla Sakızlı

Shakerato

Caffe Freddo

Freddo Cappuccino

Ice Latte (Vanilya / Karamel / Fındık)

Virgin Spritz Aperol

Virgin Passion Spritz

Virgin Pink Grapefruit

Virgin Mojito

Eataly Limonata

Ev Yapımı Şeftalili Ice Tea

Ayran (Manda Yoğurduyla) Sade / Fesleğenli

Taze Meyve Suyu (Portakal / Elma)

Tanqueray 'No. Ten', İngiltere

The Three Brothers, Lübnan

Hendrick's, İskoçya

Portofino

Johnnie Walker 'Black Label' 12 Yıllık

Aberlour 'Double Cask Matured' 12 Yıllık

Chivas Regal 'XV' 15 Yıllık

Glenfiddich 15

The Macallan 'Triple Cask Matured' 12 Yıllık

Glendronach 'Original' 12 Yıllık

Amrut 'Single Malt', Hindistan

Kavalan 'Blended Malt', Tayvan

Jack Daniel's 'Old No.7', Tennessee

Bulleit, Bourbon

Woodford Reserve 'Distillers Select', Bourbon

Don Julio 'Bianco'

Casamigos 'Mezcal'

Herradura Añejo

Patron Reposado

Tito's, ABD

Belvedere, Polonya

Haku, Japonya

Stolichnaya, Letonya

Captain Morgan 'White', Porto Riko

Havana Club '7', Küba

Zacapa 23, Guatemala

Havana Seleccion Maestros, Küba

Baileys 'The Original-Irish Cream', İrlanda

Venezia 'Amaretto', İtalya

Pallini 'Limoncello', İtalya

Fernet-Branca 'Amaro', İtalya

Efes Pilsen 33 Cl

Efes Green

Bud 33 Cl

Miller 33 Cl

Bomonti Filtresiz 50 Cl

Belfast 50 Cl

Beck's 33 Cl

Erdinger 33 Cl

Corona 35.5 Cl

Amsterdam Navigator 50 Cl