Glens mekanında ne yenir?

Öne çıkan imza tabaklar: Wood-fired Pizza, Handmade Pasta, Risotto Selection.

Glens kişi başı ne kadar?

Kişi başı ortalama harcama yaklaşık ₺1.400 (₺800–₺2.500).

İtalyan · Nişantaşı

Name: Glens
Address: Harbiye Mahallesi, Abdi Ipekci Caddesi No:12, Nişantaşı, Nişantaşı, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 803 7070

Abdi İpekçi'deki lüks Glens Palas Oteli'nde şık İtalyan mutfağı

Glens mekanında ne yenir?: Öne çıkan imza tabaklar: Wood-fired Pizza, Handmade Pasta, Risotto Selection.
Glens kişi başı ne kadar?: Kişi başı ortalama harcama yaklaşık ₺1.400 (₺800–₺2.500).

Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.

Dana Carpaccio

Grana Padano parmesan, zeytinyağı, trüflü mayonez, fesleğen (Glens İmza Lezzeti)
Levrek Carpaccio

Ceviche martini marinasyonu, lime, körpe sebze, limon havyarı
Burrata

Kiraz domates, fesleğen pesto, baget cipsi, körpe roka
Dana Tartar

Kapari, arpacık soğan, kornişon, kıtır kraker
Şarküteri

İsli pepperoncini, mortadella, İtalyan dana salam, bresaola, provolone, parmesan, brie
Fritto Misto "Glens Usulü"

Kızarmış karides, kalamar, acı biber, limon dilimi, fesleğen fıstık sos

Nicoise Salatası

Taze yeşillikler, ton balığı, taze fasulye, patates, az pişmiş yumurta, kırmızı soğan
Ilık Ahtapot Salatası

Patates, siyah zeytin, yeşil zeytin, kiraz domates, maydanoz
Glens Deniz Mahsulleri Salatası

Somon, karides, ahtapot, kalamar, marine kabak, kendi vinegretimiz (Glens İmza Lezzeti)
Sezar Salata

Körpe marul, parmesan, ekmek cipsi, kıtır dana jambon, sezar sos (karides ekle +₺120, tavuk ekle +₺80)

Deniz Mahsulleri Linguini

Karides, ahtapot, deniz tarağı, kalamar, midye, bisk sos (Glens İmza Lezzeti)
Penne Arrabbiata

Penne, sugo all'arrabbiata, zeytinyağı, pecorino peyniri
Spagetti Bolonez

Kendi bolonez sosumuz, parmesan, biberiye
Ricotta ve Ispanaklı Ravioli

Ravioli, adaçayı tereyağı sos, parmesan
Tagliatelle

Trüf yağı, yeşil kuşkonmaz, parmesan

Levrek Pane

Çıtır enginar salatası, fesleğenli zeytinyağı (Glens İmza Lezzeti)
Dana Tagliata

Dilimlenmiş dana bonfile, kiraz domates, roka, balzamik jus
Café de Paris

Dana madalyon, café de paris sos, patates kızartması, taze fasulye
Kuzu Küşleme

Ratatuy, patates püresi, kekik glaze
Dana Milanese

Domates roka salatası, limon dilimi

Klasik San-Sebastian Cheesecake

Türk vişne kompostosu (Glens İmza Lezzeti)
Tiramisu

Kahlua infüzyonu (Glens İmza Lezzeti)
Fırınlanmış Çikolatalı Puding

%70 bitter çikolata, sakızlı dondurma, şeftali kompostosu