L'Olivetto Menüsü ve Fiyatları

Domates Çorbası

Deniz Mahsulleri Çorbası

Kalamar Tava

Fırınlanmış karidesli kabak mücver, kızarmış kalamar, tartar sos.

Burrata

Renkli cherry domates, arugula, balzamik glaze sosu ve file badem.

Meze Tabağı

Kabak çiçeği dolması, muhammara, safranlı fava.

Beef Carpaccio

İnce dilimlenmiş dana bonfile, arugula, parmesan dilimleri, balzamik glaze, trüflü mayo.

Arancini

Dana pastırma, kabak ve mozzarella dolgulu risotto topları, susamlı Girit kabağı, trüf sos ve parmesan kıtırları.

Kokoreç Taco

Balıkesir kuzu kokoreç, kornişon turşu ile.

Popcorn Shrimp

Susam yağlı vinegret soslu roka salatası ve acı sosa bulanmış paneli çıtır karides taneleri.

Avocado Humus & Tepenade

Avokadolu humus, yer fıstığı, çıtır nohut, tepenade, yeşil yağ emülsiyon.

Tiftik Dana Kaburga

Ağır ateşte pişmiş tiftik kaburga, patates terrine, chumichuri, chili biber, beyaz çikolata sos.

Antipasti di Carne e Formaggi

Divle Obruk, Kars Gravyeri, isli sepet, brie peyniri, Boşnak kuru et, füme kaburga, kuzu cotto, kırmızı üzüm, kuru incir, kuru kayısı, ceviziçi, grissini.

Pidette

Poşe armut, gorgonzola, mozzarella, kuru Boşnak eti, arugula, parmesan.

Truffle Potatoes

Trüf yağ, parmesan peyniri ve frenk soğanı ile harmanlanmış kızarmış patates.

Keçi Peynirli Pancarlı Salata

Akdeniz yeşilliği, rosto pancar, keçi peyniri, file badem, közlenmiş kapya biber, trüflü bal, nar ekşisi, zeytinyağı limon sos.

Caesar

Tavuk fileto, Yedikule, cherry domates, kruton ekmek, parmesan ve sezar sos ile.

Artichoke & Avocado

Akdeniz yeşilliği, bebek enginar, avokado dilimleri, bebek turp, cherry domates ve susam ile.

Greek Salad

Feta peyniri, domates, salatalık, biber, fesleğen, soğan turşusu, zeytin, balzamik sirke, zeytinyağı-limon sosu.

Çıtır Sebze Salatası

Taze enginar, havuç, baby kabak, pancar, arugula, baby turp, parmesan peyniri, citrus sos.

Linguine al Tartufo

Siyah trüf parçacıklı tereyağ sos ve taze trüf mantarı ile.

Spaghetti con Calamari e Gamberoni

Ev yapımı acılı spaghetti makarnası, karides, kalamar, fesleğen ve cherry domates sosu ile.

Tortellini Carne

Ev yapımı etli tortellini makarnası, porcini mantarı, karamelize arpacık soğan, krema sos.

Tagliatelle al Funghi

Ev yapımı tagliatelle makarna, istiridye mantarı, frenk soğan, fesleğen ve krema sos ile.

Gnocchi

El yapımı taze patates makarnası, blue cheese sos, füme et.

Agnolotti di Pasta al Formaggio

Ev yapımı beş peynir dolgulu agnolotti makarnası, renkli cherry domates sosu.

Lazanya Bolognese

Ev yapımı lazanya hamuru, bolonez sos, stracciatella peynirli beşamel.

Penne alla Norma

Ev yapımı taze penne makarnası, domates sos, patlıcan, mozzarella, fesleğen, parmesan peyniri.

Risotto ai Gamberi e Funghi

Carnaroli pirinci, karides, porçini mantar, fesleğen & cherry domates sosu ile.

Risotto ai Funghi

Carnaroli pirinci, üç çeşit mantar karışımı, fesleğen, trüf yağı, parmesan.

Margarita

Domates sos, mozzarella peyniri, fesleğen ile.

Funghi

Trüflü beyaz sos, mantar karışımı, mozzarella, trüf yağı.

Burrata

Domates sos, burrata peyniri, fesleğen ve arugula, cherry domates, trüf yağı ile.

Dana Pepperoni

Domates sos, mozzarella peyniri ve pepperoni salam.

Dana Pastırma

Domates sos, mozzarella peyniri, keçi peyniri, dana pastırma, közlenmiş kapya biber.

Bistecca

Domates sos, mozzarella peyniri, ince dilimlenmiş dana bonfile, roka ve parmesan ile.

Affumicata

Domates sos, mozzarella peyniri, füme kaburga, roka ve parmesan ile.

Füme Kaburga ve Kuru İncir

Beyaz sos, mozzarella peyniri, rokfor, kuru incir, füme kaburga eti, arugula ve parmesan.

Quattro Formaggi

Mozzarella peyniri, parmesan, gorgonzola, emmental, kırmızı üzüm ve ceviz ile.

Dana Kaburga Pizza

Beyaz sos, tiftiklenmiş dana kaburga eti, soğan turşusu, jalapeno biber, karamelize soğan.

Beef Tenderloin

Tatlı patates püresi, kuşkonmaz, vişne sos ve trüf emülsiyon ile.

Ribeye Steak (Dry Age)

Fırın bebek patates ve ızgara istiridye mantarı ile.

Cafe de Paris

Dana bonfile, Café de Paris sos, kızarmış patates, Yedikule marul.

Paella (iki kişilik)

Et, karides, kalamar, kum midyesi, jumbo karides, pirinç, bezelye, maydanoz sos.

Robespierre

Taze baharatlarla pişirilmiş ince bonfile dilimleri, arugula ve parmesan.

AB Special

Deniz tarağı, karides, kalamar, levrek, vongole, domates, maydanoz, chili biber.

Costolette di Agnello in Crosta di Pistacchi

Antep fıstığına bulanmış kuzu pirzola, beyaz kuşkonmaz, enginar, avokado püre ve erik sos.

Dana Yanak

Ağır ateşte pişmiş dana yanak eti, safranlı risotto, frenk soğan, taze trüf mantarı, kendi sosu ile.

Kokoreç

Focaccia ekmek, kokoreç, kibrit patates, isli yoğurt, acı barbekü sos, bamya turşusu, bezelye.

Somon Izgara

Kömür ızgarada pişmiş Norveç somonu, somon havyarı, kremalı körpe ıspanak ve kum midyesi ile.

Buharda Levrek

Mevsim sebzeleri ile buharda pişmiş levrek, kum midyesi, kendi sosu ile.

Avokadolu Humus

Avokadolu humus, kıtır nohut, yer fıstığı, zeytin tapenade.

Green Salad

Yedi Kule marul, avokado, kırık badem, zeytinyağı limon sos.

Roka Salatası

Roka, domates, bebek turp, kuru domates, balzamik sos.

Penne Arabiata

Penne makarnası, fesleğen, acılı domates sos.

Linguine Napoletana

Linguini makarnası, cherry domates, domates sos.

Risotto al Funghi

Carnaroli pirinci, porcini mantarı, fesleğen.

Pizza Margherita

Domates sos, tofu peyniri, fesleğen.

Pizza al Funghi

Domates sos, tofu peyniri, porçini mantarı.

Tiramisu

Pistachio Dream

San Sebastian Cheese Cake

Profiterol

Baklavia

Itırlı Pelte

Meyve Tabağı / Fruit Plate

Ice Cream Bowl (3 Top)

Gusborne Brut Reserva

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (ENG)

Chandon Garden Spritz

Chardonnay, Pinot Noir, Semillon (ARG)

Nevaren Parles D'Or Cava

Karelli (FRA)

Moet Chandon Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Moet Chandon NIR

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Mumm Cordon Rouge

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Laurent Perrier Cuvee Rose

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Veuve Clicquot Yellow Label

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Dom Perignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)

Roederer Cristal Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (FRA)