Italian · Beşiktaş

Morini Istanbul Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)

Name: Morini Istanbul
Address: Akaretler, Süleyman Seba Cad., 34357 Beşiktaş, Istanbul, Beşiktaş, Istanbul, TR
Telephone: +90 212 353 6767

Michelin yıldızlı şef Michael White'ın 2013'ten beri el yapımı makarnası

Menü ve Fiyatlar

Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.

Başlangıçlar

Battilardo

Bresaola, füme dana gerdan, Parmigiano Reggiano, trüflü petek balı, ricotta, ceviz artisanal peyniri, brie peyniri, pizza çıtırları, crostini, trüflü zeytinyağ kırma zeytin, üzüm

2000 ₺
Dana Carpaccio /110gr

Dana carpaccio, roka, gorgonzola sos, kavrulmuş fındık, zeytinyağı ve limon

1200 ₺
Burrata

Renkli domatesler, kızarmış köy ekmeği, burrata peyniri, yıllanmış balzamik sos

1150 ₺
Ton Balığı Tartar

Taze ton balığı, karakök buğday, roka tere pesto, avokado, kavrulmuş badem dilimleri

1800 ₺
Dana Tartar /100gr

İnce doğranmış dana eti, parmesan peyniri, trüflü mantar kreması, çıtır patates cipsi

1850 ₺
Carciofi

Enginar kalbi, taze balzamik aioli parmesan ve mikro yeşillikler

1050 ₺

Makarnalar

Fettuccine Primavera

Kuşkonmaz, baby kabak, körpe ıspanak, kuşkonmaz kreması, parmesan

1150 ₺
Rigatoni Alforno

Acılı pomodoro sos, fesleğen, füme Stracciatella peyniri

1150 ₺
Spaghetti ai Frutti di Mare

Karides, kum midyesi, baby kalamar, ahtapot ve deniz mahsülü Ragù, lobster bisk ve domates sos

2200 ₺
Agnolotti

Dana kaburga ve ricotta dolgulu agnolotti, morel mantarı, jus ve tereyağı sos, parmesan

1300 ₺
Garganelli

Elde kıvrılmış makarna, dana eti ragu, pomodoro sos ve parmesan

1100 ₺
Risotto ai Tartufo

Carnaroli pirinci, orman mantarları, siyah trüf, tereyağı ve parmesan

1350 ₺
Deniz Mahsüllü Risotto a la Milanese

Carnaroli pirinci, safran, seafood ragu, mascarpone kreması ve parmesan

2400 ₺