FENZ Istanbul
İstinye Marinası'nda Akdeniz-Asya füzyonu
Boğaz’ın kuzeyinde orman, yalı ve Karadeniz sahilleri
Avrupa yakası Boğaz hattının en kuzey ucu, ormanlarla kaplı tepelerden Karadeniz kıyılarına uzanır. Özel yalılar ve seçkin balık restoranlarıyla şehrin doğayla buluştuğu noktadır.
10 mekan
İstinye Marinası'nda Akdeniz-Asya füzyonu
Bi haftada bir değişen Anadolu menüsüyle 3 masalı Michelin restoranı
Karadeniz derinliklerinden efsanevi kalkan balığı
Boğaz kıyısında gündüz şef lokantası, gece modern meyhane
MasterChef jürisi Danilo Zanna'dan özgün İtalyan mutfağı
Kapsamlı şarap mahzeniyle Anadolu tariflerinin fine dining yorumu
Şef İnanç Çelengiloğlu'nun modern Türk mutfağıyla saklı mahalle mücevheri
Bib Gourmand onaylı endüstriyel şık ızgara evi
Michelin yıldızlı şef Emre Şen'in yeni İstanbul tuvali
Emre Şen ve Morini ekibinin İstinye Park'taki gün boyu Akdeniz mutfağı
1 mekan
1 mekan
6 mekan
Tepe noktasında Baltalimanı panoraması, bar 02:00'a kadar açık.
Kireçburnu sahil hattında balık evi, mahallenin hâlâ tercih ettiği rakı geceleri.
Kireçburnu'nda 02:00'a kadar açık geç-saat balık-meyhanesi.
Sarıyer Çarşı'da kalkanı ve geniş meze tezgâhıyla bilinen balık-meyhane.
Baltalimanı kıyısında suyun üzerinde balık-meyhane
Vadistanbul tarafında brasserie'ye bağlı bağımsız puro odası