Craft Bira Fabrikası · Bebek
Taps Bebek Menüsü, Fiyat Listesi ve Fiyatları (2026)
Türkiye'nin ilk craft bira fabrikası, üç katlı sahil Bebek konağında, Kölsch, Smoked Lager ve tam donanımlı bir mutfak.
Menü ve Fiyatlar
Mekândan derlenen ve yakın zamanda doğrulanan seçili tabaklar ve fiyatlar.
BURGERLER / BURGERS
6
- 45,00 TL
Taps Burger
Çedar peyniri, marul, turşu, domates, karamelize soğan, mantar püresi ve patates kızartması ile iki adet 100 gr dana köfte
- 45,00 TL
Mini Burger
Marul, karamelize soğan, turşu, mantar püresi ve patates kızartması ile mini 4 burger
- 45,00 TL
Meksika Burger
180 gr dana burger
- 45,00 TL
Dana Bacon Cheese Burger
- 45,00 TL
Mr. Mushroom Burger
180 gr dana burger, mantar sos, dana jambon
- 45,00 TL
BBQ Soslu Burger
180 gr dana burger, domates, BBQ sos, karamelize soğan, turşu, patates kızartması
PIZZALAR / PIZZAS
6
- 40,00 TL
Dört Peynirli Pizza / Four Cheese Pizza
Çerkez tütsülenmiş peynir, rokfor, hellim, mozzarella, roka
- 46,00 TL
King Pizza
Dana jambon, sosis, sucuk, mantar, siyah zeytin, domates sos, mozzarella, kırmızı ve yeşil biber
- 44,00 TL
Keçi Peynirli ve Kavrulmuş Fındıklı Pizza
Keçi peyniri, karamelize soğan, ıspanak, domates, mozzarella, kavrulmuş fındık
- 50,00 TL
Barbekü Etli Pizza / BBQ Beef Pizza
Mangalda pişmiş dana dilimleri, kırmızı ve yeşil biber, mozzarella, BBQ sos
- 50,00 TL
Füme Etli Pizza / Smoked Meat Pizza
Tütsülenmiş dana, parmesan, mozzarella, domates sos, mevsim yeşillikleri
- 50,00 TL
Burrata Pizza
150 gr taze burrata peyniri, fesleğen sos, mozzarella, domates sos, mevsim yeşillikleri
MAKARNALAR / PASTAS
2
- 40,00 TL
Domatesli veya Mantarlı Fesleğen Soslu Fettuccine
- 48,00 TL
Philly Peynirli Tortellini
Bebek ıspanak yaprakları, trüf mantarı yağı, parmesan, fesleğen ve krema sos
ANA YEMEKLER / MAIN COURSES
6
- 52,00 TL
Quesadilla (Dana veya Tavuklu)
Çedar peynirli yabani mantar, jalapeño, yeşil ve kırmızı biber, baharatlı patates dilimleri, domates sos, guacamole
- 46,00 TL
Hindi Antrikot
Kök sebzelerle marine edilmiş 200 gr hindi antrikot
- 46,00 TL
Brewmaster's Şnitzel
180 gr dana biftek veya tavuk göğsü fileto, hardal sos, bebek patates
- 70,00 TL
Izgara Dana Bonfile
200 gr dana, taze mevsim sebzeleri, 40 baharatlı veya mantarlı demi glace sos, kök sebze risotto
- 85,00 TL
Izgara Dana Pirzola / Grilled Veal Chops
Kök sebze risotto ile 200 gr ızgara dana pirzola
- 62,00 TL
Tiftik Etli Dana Kaburga / Minced Beef Rib
Kök sebze risotto ile ağır pişmiş 180 gr dana kaburga
BAŞLANGIÇLAR / STARTERS
11
- 45,00 TL
Dana Frankfurter Sepeti
Baharatlı patates dilimleri ve zencefil sos ile
- 75,00 TL
Taps Bebek Combo
Frankfurter dana sosis, cajun tavuk, çıtır falafel topları, köri soslu sebzeli samosa, soğan halkaları, BBQ, tartar ve beyaz BBQ soslu patates kızartması
- 46,00 TL
Taco Tabağı (Dana, Kıyma, Hindi)
Avokado, ekşi krema ve salsa sos ile servis edilen 3 adet taco
- 28,00 TL
Padron Biber
Himalaya tuzu ile servis edilen kızartılmış yöresel padron biberi
- 18,00 TL
Patates Kızartması
Trüf mantarı yağı ve parmesan ile veya baharatlı (17,00 TL)
- 25,00 TL
Fransız Soğan Çorbası
Graten graviera peyniri ile servis edilir
- 29,00 TL
Nachos (Ev Yapımı)
Acılı, dip sos ile
- 35,00 TL
Ispanaklı Çıtır Krep
- 36,00 TL
Baharatlı Tavuk Parmak Sepeti
Patates dilimleri ve zencefil sos ile servis edilir
- 29,00 TL
Mısır Tempura
Trüflü yoğurt soslu taze mısır tempura
- 23,00 TL
Fırınlanmış Bebek Patates
Mayonezli yoğurt sos ile servis edilen bebek patates
KAHVALTI / BREAKFAST
3
- 60,00 TL
Geleneksel Kahvaltı Tabağı
Peynirli ve kişnişli menemen, peynir ve zeytin çeşitleri, bal, reçel, domates, salatalık, kavrulmuş bacon ve mantar
- 24,00 TL
İspanyol Omleti
3 organik yumurta akı, lor peyniri, dereotu
- 39,00 TL
Eggs Benedict