Meşhur Hisarönü Söğüşçüsü
Kemeraltı'nın 1975'ten beri usta kelle söğüşçüsü
İzmir'in yüzyıllık çalışan çarşısı; esnaf lokantaları ve avlu kahveleri için yürüyerek keşfedilir.
Kemeraltı, yüzyıllardır İzmir'in ticari belkemiği olan eski kapalı çarşıdır; arastaların, hanların ve dar sokakların oluşturduğu, müze değil hâlâ çalışan bir pazar olan bir labirenttir. Buraya yemek için gelinir: hızlı esnaf lokantaları, kahvaltıya boyoz ve gevrek, tarihi Kızlarağası Hanı'nda şambali ve Türk kahvesi, turşu, kuruyemiş ve baharat tezgâhları. Plansız dolaşmayı, sokaklar ısındığında bir avlu kafesine dalmayı ödüllendirir. Enerjisi gündelik ve esnafça, yemeği dürüst ve ucuzdur.
5 mekan
Kemeraltı'nın 1975'ten beri usta kelle söğüşçüsü
17. yüzyıldan kalma bir Kemeraltı hanının içinde Bib Gourmand'lı Boşnak böreği
1930'lardan beri İzmir esnafının vazgeçilmez lokantası
1975'ten beri İzmir'in söğüş ölçütü, Hisar Camii'nin yanında
Bir Kemeraltı hanına gizlenmiş Ege ev yemeği
4 mekan
Üç kuşaktır el dövmesi dibek Türk kahvesi
Kemeraltı'nın referans kumrusu, malzeme malzeme özenle tedarik ediliyor
1740'lardan kalma kervansarayın içinde kum üstünde pişen Türk kahvesi
1957'den beri İzmir'in klasik pastanesi ve boyozu