Vino Locale
İzmir'in ilk iki yıldızlı sofrası, Urla bağları arasında
İzmir'in gastronomi kasabası; tarladan sofraya mutfaklar, üretici pazarı ve bir balıkçı mahallesiyle.
Urla, kasaba havasını kaybetmeden İzmir'in gastronomi durağına dönüşmüş, küçük bir yarımada kasabasıdır. Eski merkezin restore edilmiş taş sokakları iddialı, tarladan sofraya mutfakları, fırınları ve tasarım dükkânlarını barındırır; haftalık üretici pazarı ve yakındaki İskele balıkçı mahallesi işleri yerel deniz ürünleri ve Ege sebzeleriyle yere bağlı tutar. İnsanlar uzun bir öğle yemeği için gelir, gezinir ve akşam yemeğine kalır. Rafine ama katı değildir; şehirden telaşsız bir günübirlik kaçış ya da geniş yarımada için bir üs olarak iş görür.
6 mekan
İzmir'in ilk iki yıldızlı sofrası, Urla bağları arasında
Osman Sezener'in bir zeytinliğin içindeki açık ateşli, tarladan sofraya mutfağı
Kuşçular köyünde terroir odaklı Ege mutfağı ve konaklama
Eski şehirde ormandan sofraya 'Yeni Urla mutfağı'
Urlalıların kuyruğa girdiği pazar yeri lokantası
Bağların yanında, neşeli, yazı tahtalı Ege mutfağı
2 mekan
1 mekan
1 mekan