Madrid Restoran

Castellanos ve Morales'in Retiro kıyısındaki lokantası

Reina Sofía'nın içinde, Arzábal'in bahçe restoranı

Tek bir kadının mutfağından İran pazar mutfağı

Cervantes'in eski sokağında 1827'den kalma bir taberna

Mercado de la Paz içinde Madrid'in şampiyon tortillası

Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día

8 metrelik mermer barıyla, 1950'lerden yeniden doğan bir vermut meyhanesi

Dünyanın en büyük tablaosunun içine gizlenmiş, sekiz kişilik Michelin'li salon

Madrid'in tek üç yıldızlısı, Dabiz Muñoz'un avangart tiyatrosu

Retiro kıyısında, kökleri 1929'a uzanan çinko tezgahlı bir taberna

Retiro yakınında, Juanjo López'in mevsimlik cocido evi

Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak

Plaza Nelson Mandela'da ev usulü Senegal mutfağı

Calle Doctor Castelo'da, Arzak terbiyesinden geçmiş imza yemekleri

Madrid'in elindeki güvenilir Türk mutfağı

Khachapuri ve khinkali için minik bir Gürcü bistrosu

Mahallenin biryani ve peynirli naan ölçütü

İki yıldızlı şefin Salamanca'daki en kişisel, 10 kişilik salonu

Madrid'in ikinci en eski meyhanesi, Lorca kuşağının gözdesi

Retiro'nun hemen yanında, şarap odaklı küçük bir tapa tabernası