Madrid Mekânlar

Calle del Pez'de gizli bar dinginliğinde klasik kokteyller

Villalón kardeşlerin Gran Vía'nın hemen yanındaki şarap tapınağı

Castellanos ve Morales'in Retiro kıyısındaki lokantası

Reina Sofía'nın içinde, Arzábal'in bahçe restoranı

Tek bir kadının mutfağından İran pazar mutfağı

Calle Argumosa'nın alternatif tapas terası

Buñuel ve Dalí'nin uğrağı, 1921 tarihli İngiliz kulübü tarzı kokteyl barı

Cervantes'in eski sokağında 1827'den kalma bir taberna

1942'den beri Rastro'nun salyangoz kurumu

Mercado de la Paz içinde Madrid'in şampiyon tortillası

19. yüzyıldan kalma bir Serrano binasında Loewe'nin ev gibi amiral mağazası

Yeniden doğan 1920 tarihli bir taberna; ibérico-trüf kroketleri ve seçkin menú del día

1894'ten beri mermer ve çini bir mekânda churros con chocolate

Dünyanın en büyük tablaosunun içine gizlenmiş, sekiz kişilik Michelin'li salon

Madrid'in tek üç yıldızlısı, Dabiz Muñoz'un avangart tiyatrosu

Salamanca'da özel kahve espresso barı

İş dünyasının kuzeyinde, transatlantik vapuru estetiğinde bir deniz ürünleri evi

Asya-vintage dokunuşlu, ortak masalı spesiyalite kahve

Şehrin en iyi spesiyalite kahvecilerine ürün veren Lavapiés kavurucusu

Alt katında iki Michelin yıldızı bulunan 19. yüzyıl Salamanca sarayı

Michelin yıldızlı mutfağıyla demir-cam tasarımlı bir beş yıldız

Retiro kıyısında, kökleri 1929'a uzanan çinko tezgahlı bir taberna

Retiro yakınında, Juanjo López'in mevsimlik cocido evi

Ponzano'da klasik deniz ürünleri ve ev usulü tapas

Michelin soyağacına sahip bir elin yürüttüğü, bohem ve gün boyu açık mutfak

İç Savaş Madrid'inde donup kalmış, yalnızca şeri sunan 1922'den bir bar

César Martín'in modern İspanyol mutfağı ve kült kroketleri

1980'lerden beri Cava Baja'da bohem bir Bask pintxo barı

Malasaña'nın orta yüzyıl tasarımlı oturma odası, gün boyu geceye uzanan

Chueca ile Malasaña arasında, evde maserasyon yapan bir içki atölyesi

1.500'ü aşkın şaraplı, 1931'den kalma gurme bakkal

Calle Doctor Castelo'da, Arzak terbiyesinden geçmiş imza yemekleri

Conde Duque'ye sığınmış, mezcal ağırlıklı bir kokteyl mağarası

Salamanca'nın gerçek mahalle yiyecek pazarı

Chueca'nın çatı terasıyla gerçek gıda pazarı

Lavapiés'in hakiki neo-Mudéjar pazarı, balıkçılardan natürel şaraba

Chamberí'nin 1933 tarihli pazarı, sınırları zorlayan bir lezzet merkezi olarak yeniden doğdu

Conde Duque sınırında, Hola Coffee'li spesiyal kahve ve ev fırını

Calle Goya'da sıfırdan yapılan el yapımı dondurma

Klasikleşmiş İspanyol resim koleksiyonu, Velázquez, Goya, Bosch

Parkın yakınında, otuz yıllık bir Galiçya deniz ürünleri evi

Salesas'ta, Lázaro Rosa-Violán tasarımı bir konak otel

Retiro'nun yanında, Lázaro Rosa-Violán elinden geçmiş 1886 yapısı

Mahallenin biryani ve peynirli naan ölçütü

Conde Duque merkezinin karşısında zanaatkâr ekşi maya fırını

İki yıldızlı şefin Salamanca'daki en kişisel, 10 kişilik salonu

Chamberí'nin sakin bir sokağında, 19. yüzyıldan kalma 32 odalı bir konak

Castellana'nın yeniden doğan asil hanımı, Jesús Sánchez imzalı Amós ile

Ponzano'da, endüstriyel bir kesim atölyesinde sunulan burundan kuyruğa tapas

Eski bir yetişkin sinemasının kültürel bar-sinemaya dönüşmüş hali

Echegaray'da Dünyanın En İyi 50'sinden kokteyl ustalığı

Ponzano'da kadeh başına 400'den fazla şarabıyla bir 'şarap kültü'

Madrid'in ikinci en eski meyhanesi, Lorca kuşağının gözdesi

Retiro'nun hemen yanında, şarap odaklı küçük bir tapa tabernası

1996'dan beri gizli 'Manuela' dokunuşuyla Cava Baja vermut tabernası

Vermut ve tapas için 1908'den kalma çini cepheli meyhane

Toma'nın Plaza de Olavide yakınındaki Chamberí kavurma odası

1915 neoklasik bir konakta, Madrid'in ilk butik beş yıldızlısı

1892 tarihli bodega; fıçıdan vermut ve Madrid'in en iyi tortillalarından biri

Herzog & de Meuron imzalı, dikey bahçeli bir kültür evi

8 metrelik mermer barıyla, 1950'lerden yeniden doğan bir vermut meyhanesi

Plaza de San Ildefonso'da spesiyal kahve ve çalışmaya elverişli bir uğrak

Lavapiés'in çatı terası olan avangart kültür merkezi

Plaza Nelson Mandela'da ev usulü Senegal mutfağı

Khachapuri ve khinkali için minik bir Gürcü bistrosu

Lavapiés'te ekolojik spesiyalite kahve ve gün boyu brunch

Özel bahçeli, Belle Époque tarzı bir dük sarayı-oteli