Lokale in Athen

Taverne in Pangrati seit 1926, Fassretsina, Klassiker auf Papiertischdecken, die Institution.

Taverne im oberen Plaka seit 1927, Innenhof, Holzkohlegrill, die Institution der arbeitenden Athener oberhalb des Touristengürtels.

Mezedopoleio in Pangrati, der meistgebuchte Bib-Gourmand-Saal der Stadt für kleine Teller.

Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.

Vegetarisch-und-veganer Tagessaal an der Nikis-Straße, der Brunch-Tresen im Athener Zentrum.

Ganztägige Markthalle und Hotel an der Mitropoleos, Frischmarkt, Tagesbäckerei, modern-griechischer Speisetresen.

Taverne in Psyrri, regional-griechische Küche, Bib Gourmand, das Register der Mutterküche, ins Förmliche gehoben.