Mediterranean in Athen

Fünf-Köche-Kollektiv in Pangrati, zeitgenössisch-griechisch, Bib Gourmand, der meistgebuchte Dienstag der Stadt.

Feinkost-Restaurant in Psyrri, der Smyrna-Flüchtlingskanon, die verwandte Küche, die İstanbul 1922 verlor.

Aufstrebender Saal für kleine Teller in Koukaki, modern-griechisch, Akropolis-Seite, der Koukaki-Anker des Kapitels.

Ganztägige Markthalle und Hotel an der Mitropoleos, Frischmarkt, Tagesbäckerei, modern-griechischer Speisetresen.

Dachgeschoss des Onassis-Kulturzentrums, Tasos Mantis' modern-griechischer Ein-Stern-Degustationssaal.

Taverne in Psyrri, regional-griechische Küche, Bib Gourmand, das Register der Mutterküche, ins Förmliche gehoben.