Lode & Stijn

Das Lode & Stijn ist der kleine Kreuzberger Speisesaal, den zwei niederländische Chefs (Lode van Zuylen und Stijn Remi) 2015 in der Lausitzer Straße eröffneten — ein festes Fünf-Gänge-Degustationsmenü, das alle zwei Wochen wechselt, eine offene Küche mit sichtbaren Chefs, eine Weinkarte, die sich an deutsche Naturweinerzeuger lehnt. Der Saal hat einen Michelin Bib Gourmand gehalten und wurde in früheren Guide-Zyklen aufgewertet; Küchenqualität und Format sind der Reiz. Drei Wochen im Voraus buchen — der Saal hat zwanzig Plätze, und der Abend ist in den meisten Wochen vollständig ausgebucht.